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      一個對做飯一竅不通的人該怎么入門下廚?

      一個對做飯一竅不通的人該怎么入門下廚?

      一個對做飯一竅不通的人該怎么入門下廚?

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      最新回答 2022-09-02 21:28:13
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      彈亦味

      做飯是一件美事,特別是自己做出的飯菜那更是一種快樂。那么,對一個做飯一竅不通的人該如何下廚呢?可以學(xué)習(xí)烹飪知識,掌握烹飪技巧,邊學(xué)習(xí)邊實操。雖然不能做得像酒店一樣,但我們至少可以把做出的菜分享給身邊的人嘗一嘗,品一品。

      一、學(xué)習(xí)烹飪知識

      1、現(xiàn)在網(wǎng)上遍布美食教程,可以先從一些理論知識起步,掌握好方法和認(rèn)知做飯的各個步驟。

      2、了解如何選擇調(diào)味品和食材的選用。

      3、正確認(rèn)識調(diào)味品的特性和用法。

      二、掌握烹飪技巧

      1、什么時候熱鍋涼油?什么時候加鹽?什么時候調(diào)味?

      2、炒蔬菜記得要大火。

      3、哪些肉菜需要焯水?

      4、肉類怎么腌制?

      5、切菜的刀法,用菜的搭配,哪種菜要先放?等等之類。

      一個做飯一竅不通的人下廚,最好是學(xué)習(xí),最經(jīng)濟(jì)的方法就是和家人一同學(xué)習(xí),最系統(tǒng)的方法就是去烹飪學(xué)校,最自由的學(xué)習(xí)就是網(wǎng)上看視頻教學(xué)或者買本烹飪方面的書籍。學(xué)習(xí)之后,要多練習(xí),多實操,你才會知道原因在哪,不斷改正不足,你才會體現(xiàn)出精湛的廚藝。

      破蛋殼漏風(fēng)記

      其實做飯下廚并不難,就看你愿不愿意去做。

      如果真的沒下過廚房,一次飯沒做我覺得并不可怕。首先你要去幫助家里的人在廚房做一些簡單易上手的工作,比如摘菜,洗菜,做一些粗加工的活,逐步的知道洗菜的標(biāo)準(zhǔn),慢慢的拿起菜刀做好切配工作,一定要注意安全,例如蔥花,姜片的準(zhǔn)備,做肉類最基本的花椒八角的配備等,等你拿起炒鍋準(zhǔn)備做飯的時候建議你做份西紅柿炒蛋,再來個炒土豆片,切配方便,調(diào)味只需要鹽和味精。為家為生活,用心很重要

      湘菜羅哥

      奶奶是我做飯的啟蒙老師。

      奶奶是家里的大廚,一輩子花的時間大半在廚房,忙忙碌碌,很少有休息的時候。

      大學(xué)回家?guī)湍棠虩穑粗喓唵螁蔚氖巢?,在奶奶的巧手下,變成了一道又一道香辣美味的菜肴。突然福至心靈,讓奶奶教我炒菜。

      奶奶說,炒菜其實很簡單:1,鹽在最后放;2,用心,看料成菜;3,每炒完一道菜,要把鍋洗干凈,不然會遺留上一道菜的味道,不純凈。

      就這樣,我在奶奶的指引和教導(dǎo)下開始學(xué)做菜,奶奶教會了我很多經(jīng)典小菜:蔥煎蛋餅、青辣椒燜草魚、煎茄子、辣椒炒肉。

      我到深圳安家后,把奶奶接到了深圳。我開始做菜給奶奶吃。這時候,奶奶已經(jīng)80多歲了,牙口早松了,只能吃比較軟的食物。我就經(jīng)常會買一些上好的五花肉,燉爛燉爛,給她吃。奶奶會笑瞇瞇的點頭說:好吃,好吃。

      可惜的是,奶奶前幾年去世了,再也吃不到我做的菜了。

      街景暮鄉(xiāng)

      想學(xué)做飯就得認(rèn)真吃飯 不是開玩笑哦! 會吃才會做,比如紅燒肉就有幾種做法, 各地方都有不同的口味!就有不同的做法!當(dāng)然你首先還得有這個興趣是吧!一上來不可能來做什么高級一點的,慢慢來,做個面條啊 ,稀飯什么的,最起碼的一鍋面條該放多少鹽才適中,不能咸也不能少鹽,然后你再去炒個青菜可能就不一樣了是吧!做菜之前你得先想好要做什么食材 每一種食材本身都有它原始的味道 比如辣椒 花椒 大蒜等等﹉我們在做的時候怎么去搭配 怎么來調(diào)味這些對食才本身需要一定的了解 總的來說一點不難,多看 多做!希望能幫到您!

      景棋657

      只要愿意就可以,不想的人會有千個理由。

      小時候賊猛

      對于沒做過飯,對烹飪美食有興趣的人來說,想自己動手,但感覺無從下手。其實廚房那點事,稍微整理一下,了解基本常識,做出幾樣可口飯菜,根本不是難事。下廚房首先我們要了解廚具的使用方法,萬事安全第一,不會可以慢慢來!第二就是食材的處理,包括洗菜,切菜,切肉等等。第三就是烹飪方法,煎炒烹炸這些基本的做法要學(xué)會。第四就是調(diào)味料的使用,什么時候加鹽、醬油,什么菜需要料酒,什么時候勾芡。這里我就先說這些,新手們我建議自己先練習(xí)兩三道家常菜,萬事熟能生巧,當(dāng)自己做的成功了,自己這種成功的喜悅就會轉(zhuǎn)化為來日成為美食家的動力[強]

      沂山沂水憶鄉(xiāng)緣

      回答你這個問題,我猶豫了一會兒...心想:該不該回復(fù)呢?!即然起筆,我就直言不諱了,若文中言語表述有過,還敬請諒解!

      首先要改掉懶,其次要放開膽!懶不代表你做事的懶,而是你生活方式的“惰性思維”影響了你去創(chuàng)造生活中新鮮事物的膽識。

      怎么做飯菜與怎么吃飯是一樣簡單的道理。只要你要有追求美好生活的態(tài)度,才能接收新鮮事物和創(chuàng)造創(chuàng)新的高度。自已動手艷衣足食,這不僅僅只是贊揚勞動之美,而是生活由你造,美好生活你越來走驕傲的開始。

      人是自私的,又是與眾不同的,所以人的欲望無止境,只要你有對生活的態(tài)度,哪你自然就理解“民以食為天”的真諦,端正了對“食“的態(tài)度,就一定會有追求“美食“的欲望。

      放手吧,去炒吧!做一個進(jìn)得了廚房,入得了廳堂的男男女女吧!創(chuàng)造美好生活,享受精彩生活,更要懂得美麗生活中分享才有意義。

      小憶哥今天就寫到這,改天有緣再見喲。

      狗蛋媽的日常

      天太冷,上視頻吧[捂臉]

      玲子ai生活

      對于一個做飯一竅不通的人來說,想要入門我覺得首先需要得到家人的鼓勵,就如我開始做飯一樣,不管雞蛋炒胡了還是面條煮黏了,我家先生都會豎起大拇指稱贊一番,并且津津有味的吃的干干凈凈,讓我覺得非常有成就感,當(dāng)然會樂在其中,所以家人的肯定證明入門已成功一半……

      那么想零失敗入門,悄悄給姐妹們說一個小小的捷徑,首先從一道簡單的素菜開始,那就是西紅柿炒雞蛋,需要食材再簡單不過了,具體如下:

      雞蛋:2個

      西紅柿:中等個頭1個

      香菜:半棵

      油,鹽,姜,蔥適量

      步驟:

      第一步、兩個雞蛋打入碗中放入適量鹽攪拌均勻,然后起鍋燒油,熱鍋涼油加入雞蛋稍微定型翻炒幾下(火調(diào)小雞蛋要嫩不要炒太老太硬不好吃),將雞蛋盛至盤中,鍋里留底油。

      第二步、底油中加入姜炒出香味加入蔥段,倒入切好的西紅柿翻炒,加入少許鹽,炒至西紅柿八分熟,再將剛剛炒好的嫩雞蛋倒入一起翻炒半分鐘,雞蛋融入西紅柿的美味,西紅柿融入雞蛋的芳香。

      第三步、盛出裝入盤中,上面撒些香菜提味又增加此道菜的顏值,色香味俱佳的西紅柿炒雞蛋就做好了。

      姐妹們繁忙的工作之余,為自己減減壓,給家人做一頓美味佳肴,不僅可以使家庭更和睦,還會讓自己越來越熱愛生活,幸福指數(shù)也提高不少呢,回家到廚房中尋找另一種樂趣吧!

      小五同學(xué)

      你好,對于一個做法一竅不通的人該怎么下廚。

      我給到一下幾點建議。

      1,首先,定位自己下廚房的意義,是為了填飽肚子還是想給到自己一技所長呢?

      想有一技所長,建議還是區(qū)專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)去學(xué)習(xí)。

      只是想自己做飯吃,填飽肚子可按照以下區(qū)學(xué)習(xí)。

      2,先從基本功開始,一步一步去學(xué)習(xí)。

      例如,刀工,翻鍋,認(rèn)識各種原材料,油鹽醬醋等。

      學(xué)完之后再學(xué)炒菜,一個階段學(xué)好,在學(xué)習(xí)下個階段,需要自己親手練習(xí)。

      學(xué)做菜是一個熟能生巧的過程,必須有大量的實操。

      根據(jù)我的經(jīng)驗,多看別人做菜和一些app都能夠幫助自己提升廚藝。

      以下為我自己學(xué)習(xí)廚藝的經(jīng)驗和步驟:

      1,切菜,隨意就好。

      2,配料準(zhǔn)備(根據(jù)app上的介紹,需要的材料及分量準(zhǔn)備好,調(diào)味料的量不清楚的話可以少放,若嘗了后感覺不夠可以再加,熟之后自己就可以慢慢掌握了)

      3,然后火候的問題,火候也是慢慢學(xué)習(xí)的,糊了大不了下次再做,多幾次就熟練了,就看看掌握了。

      app推薦:好豆、下廚房等app。

      打開搜索你想吃的菜,有視頻教學(xué),可以一邊看一邊做。下面還有詳細(xì)步驟及用料。

      發(fā)現(xiàn)點滴美好

      你好,我是發(fā)現(xiàn)點滴美好,我來回答你這個問題,一個人對做飯一竅不通沒有關(guān)系,只要他愿意學(xué)習(xí),心中有愛。這里的愛首先是學(xué)會愛你自己,你要長大,不可能一直在父母身邊,愛自己就要學(xué)會照顧自己,照顧好自己的身體,吃健康的食物,自己做的健康,還會省錢。在了解你的胃的需要,了解食材的營養(yǎng)價值的嘗試中,你的生存能力增強了[耶]當(dāng)你有了孩子有了家庭你對家人的愛,也會讓你拿起湯匙做起羮湯,因為你要守護(hù)家庭的健康,一個充滿煙火氣的家庭才是一個有愛的家庭。

      所以說因為愛去做飯。心中有愛,你會愿意學(xué)習(xí)做飯。做飯不難,關(guān)鍵在心中是否有愛,[愛慕]你要學(xué)會愛自己愛家人。哈哈,[呲牙][呲牙]你覺得我說的有道理嗎?

      真誠生活記錄者

      說明你不等的自我反思

      低卡食光

      親,做飯一竅不通,怎么開始?要知道,所有人做飯都是從一竅不通開始的,不要擔(dān)心,我分享一下我的方法。

      最簡單的就是,家人做飯的時候,旁邊看著,每次可以搭把手,做一些簡單的工作,看完了就沒事的時候,自己試一下。

      第二種方法,就是借助網(wǎng)上的各種美食分享。頭條上也有很多美食分享,另外還有,下廚房,香哈,小紅書,都有菜譜和詳細(xì)操作,圖文并茂,有視頻。

      教學(xué)有了,剩下的就是動手了。不要給自己太大壓力,先從簡單的,自己喜歡的開始。比如調(diào)個醬料,吃個麻辣拌,火鍋,準(zhǔn)備芝麻醬,豆腐乳,生抽,醋,糖,老干媽調(diào)一下,就完成,我的視頻里就有哦,超簡單呢。

      希望我的回答可以幫助到你。

      大亭子0

      最直接的方法,下載一個做飯的app,照著步驟做出來,一開始會有不如意,但別泄氣,時間會證明一切的。我就是這樣的一個例子。加油吧

      粉黛佳人

      一個沒做過飯的新手 可以找一些菜譜根據(jù)上面的步驟一步一步的來 或者在會做菜的人旁邊先看 再學(xué)著自己動手 做之前把要做的食物所用的食材料先準(zhǔn)備好再一步一步來慢慢研究

      霍爾果斯-進(jìn)口貨品批發(fā)零售李常偉

      經(jīng)常去廚房看看,爸媽是怎么做的,基本的步驟先弄清楚了。然后讓家長教你幾個最簡單的菜。千萬不要嫌麻煩,剛開始沒做好也不要灰心。因為各種調(diào)料的量是需要經(jīng)常實踐才能做到心中有數(shù)。

      還有就是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)非常方便,打開手機看看今日頭條、抖音會有很多美食教學(xué)的短視頻,都可以用于學(xué)習(xí)的,每個人都是從不會到會的過程,沒有學(xué)不會的人,只有不愿學(xué)習(xí)的人!

      加油!

      蟹鮮森me

      邊看網(wǎng)上教學(xué),邊動手

      熟能生巧

      或者直接報培訓(xùn)班

      小艾的日常生活

      以下是我的詳細(xì)回答,希望你喜歡

      舌尖上的周超

      慢慢從頭開始,關(guān)注做飯視頻

      美食小胖哥

      下個美食app照著學(xué)就行了!

      絕味鴨脖小王

      有絕味一切OK

      家常平平淡淡

      您好,非常高興回答您的問題,您可以選擇既容易上手又好吃拿得出手的菜,附上咖喱土豆牛肉、奧爾良雞翅、農(nóng)家魚做法,希望對您有所幫助,(您可以關(guān)注我,從零基礎(chǔ)開始,一起學(xué)習(xí)做菜)

      小胖寶98K

      最簡單的做起:

      第?,稀飯的做法,用手估摸下米的程度,抓三把米,到500毫升礦泉水瓶子一瓶半水的量,熬制米爛,是一個人吃稀飯的量。

      第?:米飯的做法,一個人大概就是二兩生米一頓,二兩生米大概就是兩個拳頭大小,下米后水剛莫過米(手掌壓住米,水淹沒手掌的樣子)

      第?萬能涼菜的做法:在保證所有菜吃下去不拉肚子的情況(也就是熟的情況下)在菜上面放上干辣椒,花椒,小蔥,蒜末。再倒入味極鮮,陳醋,鹽,雞精。鍋上燒油至冒煙,潑香干辣椒,花椒,小蔥,蒜末。拌勻即可

      第?萬能炒菜:蔥姜蒜必備,爆香植物油,干辣椒花椒少許,在放豆瓣醬炒出紅油,在倒入你要炒的菜斷生

      南風(fēng)Andy

      1. 干啥事都必須用心才能做好,

      2. 菜譜/小視頻都可以學(xué)習(xí),

      3. 我喜歡做菜,看到新菜式會自己研究嘗試。

      ……

      三中隊丑哥

      先從簡單的家常飯菜學(xué)起,熟練后可以嘗試做一些有難度的菜,現(xiàn)在網(wǎng)上有很多教人做菜的視頻,可以跟著學(xué)做

      熟能生巧嘛,其實做飯也是一種享受,當(dāng)你能夠做一手好的飯菜是很有成就感的!

      差旅兄弟

      你好,很高興回答你的問題,一個對做飯一竅不通的人該怎么入下廚?

      第一步:學(xué)會煮泡面

      這個是最簡單的事情了,鍋中水燒開,放入泡面,調(diào)料包,三分鐘出鍋,中間下入泡面后,還可以加個雞蛋,加個火腿腸。我想所有人會做的第一樣飯應(yīng)該都是煮泡面吧,這種食物怎么做都好吃,會極大增長你做飯的自信心。

      第二步:學(xué)會做雞蛋有關(guān)的菜,雞蛋這種東西,也屬于做啥都好吃,怎么做都好吃的食物,蒸煮煎炸炒燉,怎么做都好吃。

      韭菜炒雞蛋

      1、先用清水將韭菜好好清洗一下,將韭菜中的泥土清洗干凈、摘到爛葉之后放到菜板上切成3厘米左右的段狀。注意韭菜不要切的過長或者是過短,如果是太長了韭菜吃起來會費勁,如果太短了會影響口感。

      2、將雞蛋打入碗中,再向雞蛋液當(dāng)中加入一點料酒和少量的食用鹽,用筷子將雞蛋打散了,再加入少量的淀粉進(jìn)入雞蛋液當(dāng)中再一次的攪拌均勻備用。打雞蛋的時候向雞蛋液當(dāng)中加入一些淀粉可以讓雞蛋炒出來更加松軟,更加好吃。打雞蛋的時候加入適量的料酒可以去掉雞蛋的腥味,又可以提升雞蛋的鮮味。

      3、將炒鍋燒熱后加入適量的食用油,當(dāng)食用油達(dá)到五成熱的時候?qū)㈦u蛋液倒入鍋中,當(dāng)雞蛋剛剛炒成固體的時候就可以將雞蛋盛出來了。雞蛋一定要在炒到剛剛凝固的時候再盛出來,這樣做出來的韭菜炒雞蛋就不會將雞蛋給炒老了

      4、另起鍋倒入食用油,等到油燒熱了之后將韭菜倒入鍋中快速的翻炒,翻炒兩下后向鍋中加入適量的食用鹽繼續(xù)翻炒均勻,將之前炒好的雞蛋再一次倒入到鍋中翻炒到雞蛋變色,這個時候韭菜也剛好炒得又香又不出水,關(guān)火將韭菜炒雞蛋盛出來就可以了

      西紅柿炒雞蛋

      配料:

      雞蛋 3個、西紅柿 3個、花生油 適量、精鹽 一勺

      烹飪步驟:

      1.雞蛋西紅柿備好

      2.西紅柿洗干凈切塊,不喜歡吃皮的可以用熱水燙一下,把皮去掉

      3.雞蛋打入碗里,攪散

      4.炒鍋里放油,油溫六七成熱的時候倒入雞蛋液

      5.用鏟子攪動劃散

      6.雞蛋不用出鍋,直接把切好的西紅柿倒進(jìn)去

      7.翻炒一下,快熟的時候加鹽調(diào)味,鹽放的太早會出許多湯,如果是拌面條吃可以提前放鹽,湯汁拌面很好吃

      8.翻炒一下出鍋即可

      9.番茄炒蛋就好了

      小技巧

      1、這個炒法簡單省事,雞蛋炒好不用出鍋,直接把西紅柿倒進(jìn)去就可以,炒雞蛋的時候可以稍微多放些油即可,所以先放蛋哦。

      2、一般炒西紅柿?xí)龊芏鄿?,那就最后臨出鍋的時候再放鹽,如果是拌面條吃,可以提前放鹽,因為湯汁拌面會很有味道

      第三步 學(xué)做紅燒肉,為什么這個時候?qū)W做紅燒肉呢,因為這個時候做菜的方法你已經(jīng)基本掌握了,再學(xué)一個可以拿得出手的硬菜,就可以對外宣稱會做飯了,因為做飯這種事一通百通。紅燒肉的做法看似很難,其實按照步驟來,怎么做都好吃,即使味道差了點,也很好吃。

      材料:五花肉500克,草菇老抽30ml,鹽5克,冰糖25克,生姜幾片,桂皮一塊,八角2個,紅棗6只;

      制作步驟:

      1、五花肉清洗干凈,整條放入開水中灼燙30秒

      2、撈出放在水龍頭下沖洗至涼透,切厚塊,放進(jìn)開水鍋中灼燙30秒;再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透,放進(jìn)開水鍋中再次灼燙30秒,撈出瀝干水分;

      3、鍋里放油,冷油放入桂皮和八角,小火炒出香味;

      4、加入五花肉一起煸炒;

      5、五花肉煸炒至兩面稍為微黃;

      6、放入冰糖、草菇老抽、鹽;

      7、翻炒均勻,讓每塊肉都上色;

      8、加入沒過全部材料的熱開水,不用蓋鍋蓋,大火煮開,撇走泡沫,

      9、加入姜片和紅棗,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘~1小時;

      10、大火收汁;

      11、邊收汁邊翻炒

      12、直到醬汁濃稠,每塊五花肉上都裹著醬汁即可。

      好了學(xué)會知道菜,基本做啥肉菜你都沒問題了,下面再告訴你一些日常烹飪中需要注意的技巧:

      1、做菜要熱鍋涼油。

        對很多人來說,都認(rèn)為熱鍋熱油炒菜是最好的。 很多人是鍋稍微熱了就加油,然后把油燒到冒煙為止,這樣炒出的菜是好吃,但你不知道這樣的油對人體危害很大。

        這里提醒大家烹飪時先把鍋燒得很燙,甚至有一點冒煙也沒關(guān)系,然后加油后可以馬上把蔬菜放入炒,絲毫不會影響蔬菜的口感,和你用高溫油炒出來效果一樣而且更加健康。

        2.、炒蔬菜的時候記得要大火。

        節(jié)省炒菜的時間,蔬菜里的維生素流失地也少,蔬菜中所含的營養(yǎng)成分大都不能耐高溫。

        尤其是蘆筍、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有葉蔬菜,久炒久熬,損失的營養(yǎng)較多。有些蔬菜在這烹飪過程中加幾滴醋或者勾芡都可以很好保護(hù)蔬菜里的維生素。

        3、 如何切肉?

        記住一句話:橫切牛羊,豎切豬,斜切雞。豬肉的肉質(zhì)比較嫩,肉中筋少,順著切就可以了。

        雞肉最細(xì)嫩,肉中幾乎沒有筋絡(luò),必須斜順著纖維紋路切,加熱后,才能保持菜肴的形態(tài)整齊美觀,否則加熱后,菜肴會變成粒屑狀。

        4、 肉類應(yīng)該怎么腌制?

        腌制肉,如果是為了讓肉嫩一些,就用水淀粉。用于去腥是用料酒,姜。用于入味自然就是鹽了。為了上色可以放少量的糖和醬油,或者老抽。

        5、 做菜什么時候加鹽?

        除了有些菜必須先放鹽的除外,比如做烤,炸類食物,后放鹽還有很多好處:當(dāng)你在炒菜初期放入鹽當(dāng)菜炒熟時會損失鹽的咸味,如果在咸味相同的情況下,后放菜的鹽量要少于先放的,所以后放能達(dá)到少放鹽的作用。

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      你好,對于一個做法一竅不通的人該怎么下廚。

      我給到一下幾點建議。

      1,首先,定位自己下廚房的意義,是為了填飽肚子還是想給到自己一技所長呢?

      想有一技所長,建議還是區(qū)專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)去學(xué)習(xí)。

      只是想自己做飯吃,填飽肚子可按照以下區(qū)學(xué)習(xí)。

      2,先從基本功開始,一步一步去學(xué)習(xí)。

      例如,刀工,翻鍋,認(rèn)識各種原材料,油鹽醬醋等。

      學(xué)完之后再學(xué)炒菜,一個階段學(xué)好,在學(xué)習(xí)下個階段,需要自己親手練習(xí)。

      學(xué)做菜是一個熟能生巧的過程,必須有大量的實操。

      根據(jù)我的經(jīng)驗,多看別人做菜和一些app都能夠幫助自己提升廚藝。

      以下為我自己學(xué)習(xí)廚藝的經(jīng)驗和步驟:

      百面曹操

      先從煮飯開始,把米淘一下,倒進(jìn)鍋里加適量的水。這個水到底是多少呢?把你的手指插入水中,指尖和米面保持持平。水只要達(dá)到你手指第一個指節(jié)處煮出來的飯就剛好了。這樣一來,即使你還沒學(xué)會做菜,吃白飯也能吃飽了。[靈光一閃]

      望日秋思

      學(xué)廚房的第一步 便是先練習(xí)刀功 只有刀功精湛 炒出的菜看起來才不會顯得那么難看 菜品的樣式會間接影響人的胃口 接下來便是學(xué)習(xí)調(diào)味 把握調(diào)料的多少 你就掌握了味型 只要味道合適 并受到大家的喜歡 那么恭喜你成功了!

      李夜順

      先從泡面開始,泡面加蛋好,還是加火腿好?

      曼丫可婆

      可以簡單的煮面,放點青菜配菜。也可以簡單的煮飯時放幾片臘肉,開鍋即食。

      豆花香

      在頭條掌握關(guān)鍵字 會搜索 逐條做 重復(fù)做 掌握食材搭配關(guān)系 一定無敵[呲牙]

      HI生活里

      建議你可以從煮一碗有料的方便面開始你的做飯之旅。注意是煮一碗面,不是泡一碗面喲。從方便面開始可以讓你更好的入手。因為主要材料和調(diào)味已經(jīng)是準(zhǔn)備好了的。

      何為是從制作【有料的方便面】開始呢?就是除了調(diào)料包里配的干蔬菜包以外,再加上其他的食物,如打一個雞蛋,放一根切片火腿腸,下幾片青菜葉。

      具體的制作過程你可以網(wǎng)絡(luò)搜索一下。

      煮一碗有料的方便面是對于一個從來沒有下過廚又想嘗試下廚的人來說非常好的一個開始。在這個過程你會拿起菜刀,你會感受火力,你會真真實實的體會到做飯的過程,但是又不那么復(fù)雜。有了這個過程,就是提示自己一個開始。有了這個起步后面就不會太難了。

      等突破了這一步之后呢,就可以嘗試下掛面條啦,煮飯啦,超簡單的青菜啦,等等。后面就會一步一步晉級了。

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