要看哪一方面的成功。如果是＂百年老店＂是不可能的了，如果只是網(wǎng)紅店，說(shuō)白了，就是資本游戲。各路名人、名星開的奶茶店、面館、火鍋店…都是一個(gè)套路。

咖啡是通過(guò)咖啡機(jī)把工藝固定下來(lái)的，上游咖啡豆供應(yīng)鏈穩(wěn)定就行。面完全不一樣，區(qū)域性很強(qiáng)，撈面師傅的個(gè)人技藝要求很高，質(zhì)量很難穩(wěn)定。500家面館只能是加盟形式的，靠加盟商來(lái)提高落地服務(wù)，說(shuō)白了那就是在圈錢。

強(qiáng)制12個(gè)億了，人設(shè)完蛋了。搞面館他肯定失敗，不信走著瞧。

這人就是個(gè)騙子。搞咖啡看似失敗了，其實(shí)他騙足了股民的錢，正偷著樂(lè)呢？這種人就是個(gè)騙子加投機(jī)分子。咖啡那東西他愣生生做成豆?jié){喝法。中國(guó)人沒(méi)有咖啡文化，點(diǎn)一杯紙杯咖啡邊走邊喝這不和早餐豆?jié){一樣的喝法么？

這種喝法是對(duì)咖啡的褻瀆。真正的喝咖啡，要在安靜優(yōu)雅的環(huán)境里，慢慢喝。邊聽音樂(lè)或者看書。

它之所以這樣做，就是為了快速圈錢。面館他根本不懂，肯定成功不了。咖啡強(qiáng)制12個(gè)億，面館恐怕沒(méi)這么多。

加盟她的店幾乎都是傻子。等著看他如何失敗的吧。

咖啡 白酒 茶 可以相提并論。面卻不行。

很看好，和朋友聊過(guò)瑞幸模式，他們把每個(gè)部門的工作都是流程快速化，把國(guó)內(nèi)能碰到的困難都想到，譬如辦證難，譬如工程各種問(wèn)題，譬如開發(fā)的難題都想的很透徹，一套很完整的打法。

會(huì)玩，相當(dāng)看好

咖啡上市造假鬧到要退市！搞成國(guó)際大新聞！現(xiàn)在瑞幸不做咖啡又要做面館加盟了！一是不做，一做500間面館這么大手筆。其實(shí)他不須要做那么多間面館的！不如做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷網(wǎng)購(gòu)面館更好的了，有人叫拉面外賣通過(guò)美團(tuán)或餓了么快遞送面食豈不快哉！這樣更加可以做大做強(qiáng)了！購(gòu)買拉面送瑞幸咖啡買一送一！一定會(huì)發(fā)達(dá)了！

談啥口味。補(bǔ)貼給足，肯定成功。還是會(huì)有投資人跟他的。

很多行業(yè)會(huì)被當(dāng)下所謂＂品牌＂玩死的，百年老店追求，品，德，善。才能立于不敗之地。今天追求，大，快，多。

看怎么定義成功！是成功騙到投資呢還是成功把餐館正常經(jīng)營(yíng)下去，能給投資者帶來(lái)穩(wěn)定的收益？

我看后一種可能性幾乎沒(méi)有。餐飲有其市場(chǎng)規(guī)律，連鎖經(jīng)營(yíng)500家也好、1000家也好都繞不過(guò)客源和成本。

如果花錢把流水做得很漂亮當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，再去講一個(gè)很好的故事忽悠投資人，把加盟費(fèi)收上來(lái)。

經(jīng)營(yíng)管理呢？持續(xù)盈利能力呢？把錢先裝兜里再說(shuō)，愛誰(shuí)接盤誰(shuí)接盤。

陸正耀現(xiàn)在的形象雖然是一落千丈，但是他在資本市場(chǎng)的身份還是在的。大家要知道，他除了瑞幸，神州租車退市但是還是在行業(yè)中的翹楚。所以他的商業(yè)邏輯和運(yùn)營(yíng)模式還是在線的。另外還有多個(gè)品牌在手，所以創(chuàng)業(yè)能開500家店絕對(duì)不是開玩笑的。畢竟有過(guò)身價(jià)的人不會(huì)讓自己掛在老賴的名單上。