大家好我是小五姐：我是地地道道的農(nóng)村人。我記得小時(shí)候家里沒有削皮刀，土豆去皮，絲瓜去皮的話有二個(gè)東西可以用。一個(gè)是酒瓶蓋是很好用的，瓶蓋是鐵的有棱角去皮很厲害。第二個(gè)是用筷子，以前我們用筷子都是木頭的，也是有棱角的，去絲瓜皮也挺好的。

不知道大家用過這二種工具嗎？

那我就來回答這個(gè)問題吧，我就拿我的家鄉(xiāng)安徽安慶來說：我們那地方在我小時(shí)候用什么來刮絲瓜皮呢？

這一點(diǎn)可能說出來你們都不相信，我們不是拿刀刮絲刮皮，也不是拿刨子來刨絲瓜皮，而是拿破舊的碗和碟子的碎片來刮絲瓜皮。（破碎的磁器片）它那個(gè)刀刃是非?？斓模纬鰜淼慕z瓜也是非常漂亮的。

只記得小時(shí)候在池塘邊都有一塊塊的瓷片碎瓷器碎片放在特定的地方供大家使用。這就是大家拿來刮葫蘆和絲瓜，一些需要刮皮的東西的儲(chǔ)存場(chǎng)所。

這個(gè)時(shí)候，我們也不得不驚嘆勞動(dòng)人民的智慧，他們可以充分的利用生活中的一些便捷的物品來解決生活中所遇到的困難，而且完美的解決了這一切問題。

希望我的回答能夠令你滿意。我也不知道全國(guó)各地的朋友你們那邊是利用什么來刮絲刮皮的？也希望大家能夠踴躍發(fā)言，你們來告訴本人各地刮絲瓜皮的特有物品都有哪些？

最初記得應(yīng)該是那筷子方楞那頭，用棱角去刮絲瓜的一層青皮，稍微去掉一層青膜就可以燒菜，后來有了削皮刀，就可以徹底的把絲瓜皮消掉，真正吃到里面的絲瓜肉。

小時(shí)候最煩吃青菜絲瓜北瓜之類的，反正只要是自己家種的都不喜歡吃，現(xiàn)在這些東西都特愛吃，咋回事兒[捂臉][捂臉][捂臉]

小時(shí)侯也很少吃過絲瓜，我們那里有一種長(zhǎng)形瓜，條狀的，灰白色，但我覺得不好吃，也不刮皮，直切就炒。

如果是刮絲瓜皮我們也是用菜刀，因?yàn)榧依锍绥牭恫说兑膊灰娪惺裁吹读恕９谓z瓜用的，水果刀的，都不見有。

小時(shí)候，旁邊家有人種那瓜，我也不懂叫絲瓜還是黃瓜[捂臉]青皮的，可以摘下來就吃，也不洗也不刮皮，咬得呱呱響。

小時(shí)候，蘋果也沒見過。除了地里的紅薯，很少見到什么好吃的東西。紅薯有時(shí)也是真接咬著生吃，也不刮皮，要刮也是用砍柴刀。所以小時(shí)候，用于刮皮的食物工具都是鐮刀或者是砍柴刀和菜刀。

一說到小時(shí)候，一晃就過去了。有時(shí)候覺得仿佛在昨天，有時(shí)候又覺得是多么遙遠(yuǎn)的事情。

田里的 青蛙呱呱聲，村上小鳥嘰嘰喳喳聲，樹上掛的果兒，如果不是自家的，每天都流著口水干看著。地果的瓜果，能生吃的張口就咬，哪還刮皮？

小時(shí)候的絲瓜要是刮皮的，就用家里的刀刮，都有一種“殺雞焉用殺牛刀”，就是大刀小用，直接用大刀來刮絲爪皮了，刮得一刀深一刀淺的，特別的難看，有時(shí)也是特別的浪費(fèi)。但沒辦法。

朋友，看來你小時(shí)候吃的絲瓜不少吧？還記得提問這個(gè)事[呲牙][捂臉]。謝謝了！