純素食主義者的初始于印度，佛教和耆那教戒殺生食肉，認(rèn)為人類不應(yīng)該傷害任何有知覺的動(dòng)物，尤其是他們的牛。自此以后，雖然佛教逐漸衰落，但素食的習(xí)慣廣泛傳播，
人類本身已經(jīng)進(jìn)化到不能單一用植物素食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充我們的身體，那是不夠的。人類是雜食動(dòng)物，而不是食草動(dòng)物。沒有充分的理由和依據(jù)說素食主者更長(zhǎng)壽。
如果您選擇純素食主義，建議您必須與醫(yī)生密切合作并服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以確保您的身體獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。人類天生就是雜食動(dòng)物，這就是我們的身體在植物和動(dòng)物那里，
提取我們需要的能量賴以生存。
素食主義者長(zhǎng)壽觀點(diǎn)我表示懷疑，從人體自身健康角度出發(fā)，單純素食或是絕對(duì)素食都是不太可取的飲食方式，人們應(yīng)該適當(dāng)放棄這種素食養(yǎng)生的觀念。只有葷素搭配、合理飲食，才是通往健康的最佳途徑！
素食者不一定長(zhǎng)壽。
人的身體由細(xì)胞構(gòu)成，不同的細(xì)胞需要的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，胰腺細(xì)胞→鉻，精子→鋅，免疫細(xì)胞→硒，腦神經(jīng)細(xì)胞→鈣離子、糖和卵磷脂……代謝蛋白質(zhì)的時(shí)候，需要的VB族做＂引火柴＂，才能消化細(xì)收，當(dāng)缺少VB族時(shí)會(huì)出現(xiàn)同型半胱氨酸→沉積在血管里造成腦?；蛐墓?！
這就是為什么素食者會(huì)得腦中風(fēng)的根本原因。
而VB族在肝和肉里，素食者者不吃肉和肝臟，缺少蛋白質(zhì)的引火柴的緣故。
所以素食者不一定長(zhǎng)壽。
現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，有的人喜歡吃素，有的人喜歡吃肉。其實(shí)我們?nèi)梭w要想吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)，肯定是葷素搭配比較好?，F(xiàn)在的生活水平條件好了，人們?cè)诔缘纳喜⒉荒敲垂?jié)省，也舍得吃，也舍得買。正因?yàn)闂l件好了，所以現(xiàn)在人們的體質(zhì)就有了各種各樣的問題，肥胖也成了一個(gè)主要的問題。肥胖不僅僅影響身體的整個(gè)美觀，而且也會(huì)影響身體的健康，會(huì)誘發(fā)多種疾病的產(chǎn)生。是很多人就開始養(yǎng)講究養(yǎng)生，開始追求素食。追求素食主義的人，他們是不是真的可以長(zhǎng)壽呢？
其實(shí)這個(gè)問題是要這樣來看，不能把素食和長(zhǎng)壽劃等號(hào)。想獲得健康的身體，長(zhǎng)壽的身體是需要多種因素的，一個(gè)是飲食，一個(gè)是運(yùn)動(dòng)，再一個(gè)是心情。光從吃的上來說的話，吃的肯定是和健康有一定的關(guān)系，如果吃的不均衡不營(yíng)養(yǎng)的話，肯體身體肯定會(huì)受到一定程度的影響。但是吃素的話不一定都是青菜，其他青菜豆制品，另外還有奶類雞蛋等等，也都可以吃。即使不吃肉，吃這些其他素食，也能夠保證身體吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)。
有一句話說的非常好，是病都從氣上來。這句話已經(jīng)說明了，生病和吃的的關(guān)系，并沒有和心情的關(guān)系影響大。不管什么情況下，關(guān)鍵是心情心情順暢了，只要能夠吃飽肚子，讓身體處于一種良好的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)當(dāng)中，那人也不會(huì)經(jīng)常生病。有一些生活在農(nóng)村的老人，他們并沒有大魚大肉的吃，也是經(jīng)常吃家常便飯，甚至很少吃肉，但是他們有一種拿得起放得下，看淡一切的心態(tài)。所以反而他們更長(zhǎng)壽，有活到90多甚至100多的也都有。
另外一點(diǎn)非常重要的就是吃素還是吃肉，和自己長(zhǎng)久的飲食習(xí)慣有一定的關(guān)系。并不是說吃素就一定能夠更長(zhǎng)壽，合理均衡的營(yíng)養(yǎng)才是正確的！
理論上吃素食是更長(zhǎng)壽，但真長(zhǎng)壽年齡數(shù)還得看體質(zhì)，與生活其它習(xí)慣，比如性格小氣就會(huì)影響素食長(zhǎng)壽的作用，所以還得運(yùn)用“雀紅”三道人物茶去修養(yǎng)身心，加素食會(huì)長(zhǎng)命百歲。
壽命長(zhǎng)短不僅僅取決于飲食。中國(guó)人素食有益健康，這一點(diǎn)是肯定的。
的完蛋了，的成人精！
“吃素”一詞在我國(guó)流傳甚廣,歷來被認(rèn)為是長(zhǎng)壽之道。古代醫(yī)學(xué)家大多主張“薄滋味,去肥濃”,元代醫(yī)學(xué)家朱丹溪還專門寫了一篇《茹淡論》,提倡素食為主。
但是,吃素到底能不能益壽,至今仍是一個(gè)懸而未決的問題。主,食素能長(zhǎng)壽。曾有人依據(jù)《歷代高僧生，卒年表》作了統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)571名和尚中,百歲以上者12人,90，歲以上者42人,80歲以上者142人,70歲以上者361人,65歲以上者433人,占總數(shù)的75. 89%,由此認(rèn)為,素食具有延年益壽的作用。
然而,主張長(zhǎng)期素食不利于長(zhǎng)壽觀點(diǎn)的醫(yī)家也以僧尼為研究對(duì)象,卻得出了相反的結(jié)論。安徽醫(yī)學(xué)院曾對(duì)九華山上的90余名僧尼作了大量的營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查,結(jié)果證實(shí),這些佛門弟子中,大多數(shù)患有程度不同的營(yíng)養(yǎng)不良;北京醫(yī)科大學(xué)則從嵩山少林寺碑文上發(fā)現(xiàn),近百年來,大部分和尚死于30~40歲之間,僅有少數(shù)和尚是長(zhǎng)壽者,由此認(rèn)為,吃素并非是長(zhǎng)壽之道。
人們不禁要問:要想益壽應(yīng)該是吃素好呢?還是吃葷好?
就素食來講,其中含有較多的纖維素、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸,這些營(yíng)養(yǎng)素大都屬于堿性物質(zhì),能中和因過食葷菜而致的血液中各種酸性物質(zhì)，維持血液的弱堿性，防止慢性酸中毒;纖維素還能刺激腸道,促使腸蠕動(dòng)加快,使糞便盡快排出體外,以維持腸道內(nèi)的新陳代謝,減少機(jī)體對(duì)糞便中毒素的吸收;素食的熱量較低,食素可以避免營(yíng)養(yǎng)過剩而造成肥胖,并可預(yù)防因肥胖而導(dǎo)致的諸如動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病和高血壓病等。
只有講究合理搭配,營(yíng)養(yǎng)才能全面,才能真正達(dá)到延年益壽的目的。
