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香村廚房
1. 將香菇洗干凈，控水，撕成片狀
2. 在碗里加入面粉和淀粉，加入一個雞蛋，然后放一點鹽，攪拌，調(diào)成蛋液
3. 將香菇片放入蛋液中，包裹均勻的蛋液。
4. 起火燒油，油溫八成熱時將包裹好的香菇片下鍋，等香菇片炸到金光色即可出鍋
5. 可以根據(jù)個人口味，撒點孜然或者辣椒面之類的，這樣的炸香菇即簡單又好吃。
純手打，僅供參考。希望對您有所幫助。
78870665
香菇，貴的要死的食材。
當(dāng)然也有便宜的。
香菇分為二種，一種曬干了的要干香菇，一種是新鮮的香菇。
油炸香菇是用的新鮮香菇。
香菇洗干凈后用蒸魚豉油腌制一下再裹上雞蛋液調(diào)制的的面粉糊放油鍋內(nèi)炸熟既可。
這是最簡單的方法，適合家里做的菜肴。
太復(fù)雜的我寫了你們也末必會做，因為用料太多太雜了。
希望能幫到你們。
辣條憨憨
食材用料
香菇2個相克食物
淀粉2湯匙
炸粉2湯匙
鹽2克
白糖1克相克食物
料酒1湯匙
辣椒粉1/2湯匙
食用油500毫升
酥炸香菇的做法
1.香菇洗凈切條
2.將切好條的香菇用輔料腌制
3.油溫在60度時下腌制好的香菇條，炸至變色撈出
小米粒兒的棉花糖
香菇炒菜，包餃子 都很好吃。
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