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有胃病的朋友可以喝酸奶，而且也很適合喝酸奶。 冷藏酸奶中含有益生菌成分，益生菌能釋放酶，輔助食物的消化和吸收，能增加食欲，促進(jìn)消化，對(duì)人體也是有有益效果的。酸奶還能形成保護(hù)膜附著在胃黏膜上，避免胃黏膜受到劇烈刺激。
現(xiàn)在更多的酸奶是“常溫酸奶”，第一是為了方便儲(chǔ)存，另外對(duì)于一些對(duì)溫度刺激反應(yīng)較強(qiáng)烈的朋友來(lái)說(shuō)也更和諧。常溫酸奶經(jīng)過(guò)滅菌處理，因此有益菌是滅活的，雖然不含有益菌成分，但酸奶也繼承了牛奶的多種豐富營(yíng)養(yǎng)，例如豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種礦物質(zhì)成分和維生素，如果適當(dāng)喝一些完全沒(méi)問(wèn)題。 
很多有胃病的朋友擔(dān)心腸胃較弱，如果喝了冷藏酸奶會(huì)不會(huì)讓腸胃受到刺激。冷藏酸奶較冷，的確有可能刺激胃黏膜，不過(guò)其實(shí)冷藏酸奶可以稍微在室溫下放置一段時(shí)間，酸奶到室溫后再飲用，有益菌一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)失活，依然還是有價(jià)值的。也可以把酸奶放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)個(gè)10多秒，稍微沒(méi)那么涼再喝，有益菌也不會(huì)那么容易被滅掉。 
酸奶都不推薦喝太多，雖然酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，但喝多了營(yíng)養(yǎng)攝入比例不均衡，而且酸奶飽腹感好，更容易吃不下其他食物，建議早餐喝些酸奶，不僅能補(bǔ)充豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，而且也能提供飽腹感。不過(guò)酸奶中蛋白質(zhì)含量豐富，不推薦腎病患者人大量飲用，否則會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，加重病情。如果有腹瀉、腸胃虛寒的朋友建議喝常溫酸奶或把冷藏酸奶稍微加熱、放至常溫再喝。
說(shuō)到酸奶，這可是個(gè)好東西，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以算是老少皆宜的一種好食品。但是，總會(huì)有人有些疑慮。
比如：酸奶很涼會(huì)不會(huì)對(duì)腸胃不好？酸奶是甜的，糖尿病人能喝嗎？酸奶熱量是不是比較高？······
酸奶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的一種質(zhì)地較為濃稠、口感偏酸的乳制品。
酸奶與牛奶相比，保留了牛奶中的鈣和蛋白質(zhì)，同時(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵，蛋白質(zhì)更好吸收，乳酸也更有助于鈣吸收，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源和補(bǔ)鈣佳品。
經(jīng)過(guò)發(fā)酵，牛奶中的乳糖被水解，不用擔(dān)心乳糖不耐受問(wèn)題，同時(shí)B族維生素的含量上升，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了進(jìn)一步提升。
同時(shí)，酸奶中的活性乳酸菌對(duì)于調(diào)節(jié)腸胃菌群具有一定的作用，有助于消化系統(tǒng)疾病的預(yù)防和緩解。
關(guān)于乳制品，膳食指南的推薦量是每天300g，我們建議喝無(wú)糖酸奶，但市面上的酸奶產(chǎn)品大都是含糖的，所以盡可能選擇碳水化合物含量低的酸奶，更有助于健康。
有胃病可以喝酸奶嗎？
胃病的種類很多，所以不能一概而論，但適量喝酸奶一般不會(huì)加重胃病或其引起不適。
胃酸過(guò)多型：反酸、胃潰瘍等
避免飯前喝，酸奶中的乳酸會(huì)增加胃里的酸性，刺激胃黏膜。同時(shí)要避免一次飲用太多，飯后喝一小杯（100g）就好。
胃酸不足型：萎縮性胃炎、消化不良等
在任何時(shí)候都可以喝，飯前喝有助于刺激胃酸分泌。另外，酸奶中的磷脂類物質(zhì)對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用，乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。
胃病飲用酸奶要點(diǎn)
避免過(guò)涼：冷藏酸奶溫度較低，可將酸奶放至室溫再飲用，避免刺激胃部引起不適。但也別加熱酸奶到溫?zé)幔瑫?huì)殺死其中的乳酸菌。
避免過(guò)量：酸奶不宜飲用太多，避免加重胃部負(fù)擔(dān)，也避免攝入過(guò)多的脂肪和能量。
避免過(guò)甜：酸奶中的糖分對(duì)身體和胃部都沒(méi)有好處，盡可能選擇低（無(wú)）糖酸奶。
什么人不能多喝酸奶？
膽囊炎&胰腺炎患者
脂肪的消化需要膽汁和胰酶的參與，奶制品可能加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，可以選擇低（脫）脂酸奶。
痛風(fēng)患者
酸奶中的乳酸會(huì)加重內(nèi)源性尿酸形成，加重痛風(fēng)，但可以喝牛奶。
糖尿病、心血管病患者
這里主要指的是含糖酸奶不適合他們多喝，如果是無(wú)糖的低脂酸奶，對(duì)于他們很有益處。
酸奶的血糖反應(yīng)較低，搭配谷物類食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應(yīng)，利于血糖的控制。另外，酸奶中的鈣能調(diào)節(jié)胰島β細(xì)胞內(nèi)外鈣池中鈣離子的平衡，保證胰島素的正常釋放。
服用含重金屬和堿性物質(zhì)藥物的患者
這類藥物不可用酸奶送服，服藥與飲用酸奶之間的時(shí)間間隔盡可能大。
不過(guò)，在服用抗菌素類藥物時(shí)可以多喝酸奶，有助于恢復(fù)腸道菌群平衡。
嬰兒及乳制品過(guò)敏者
嬰兒不適合飲用酸奶，如果對(duì)牛奶、羊奶過(guò)敏，也不適合飲用酸奶。
我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡(jiǎn)單的211飲食法輕松搞定營(yíng)養(yǎng)三餐。
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酸奶被叫做長(zhǎng)壽飲品，足見(jiàn)酸奶對(duì)于身體的保護(hù)和調(diào)養(yǎng)作用。
那么，在生活中患有胃病的人是否可以喝酸奶呢？哪些人又是不能喝酸奶的呢？小克來(lái)為大家一一解答。
酸奶中含有乳酸，當(dāng)胃病是由于胃酸過(guò)多引起時(shí)，就不建議喝酸奶了，因?yàn)樗崮讨械娜樗釙?huì)增強(qiáng)胃酸對(duì)于胃粘膜的損傷作用。
那么，哪些疾病是由于胃酸過(guò)多引起的呢？
胃潰瘍和十二指腸潰瘍，這兩種潰瘍性疾病都是由于胃酸的侵襲引起，所以這兩種疾病的患者盡量不要食用酸奶，就算要食用，也要避免在飯前食用，還要控制食入的量，不要一次性吃太多。
對(duì)于慢性淺表性胃炎，慢性萎縮性胃炎，功能性消化不良的患者，進(jìn)食酸奶是非常好的。
因?yàn)樗崮讨泻休^多的活性菌，可以促進(jìn)食物的消化，改善消化不良，噯氣等癥狀。而且酸奶中的一些物質(zhì)，還可以起到保護(hù)胃粘膜的作用?？梢詼p少一些有害物質(zhì)對(duì)于胃粘膜的損傷。
以上就是小克的觀點(diǎn)，希望對(duì)你有所幫助，關(guān)注小克，了解更多健康知識(shí)。
胃位于隔下，上接食道，下通小腸，形似口袋，是消化系統(tǒng)的重要組成部分，有儲(chǔ)存、分泌、消化、吸收的功能。
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)巴氏殺菌后加入益生菌發(fā)酵而成的奶制品，它擁有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的重要來(lái)源，且比牛奶中的更易吸收，有乳糖不耐癥的人群亦可以喝酸奶，那么有胃病的人可不可以喝酸奶呢？
大多胃病是由于反流、胃炎、潰瘍所導(dǎo)致的胃黏膜損傷，酸奶有保護(hù)胃黏膜，避免其受刺激的作用，此外，酸奶中的益生菌還有促進(jìn)食物消化、吸收的作用，所以有胃病的人是可以喝酸奶的。但是，由于酸奶較涼，而胃喜溫不喜涼，所以有胃病的人酸奶從冰箱中拿出后最好在常溫下擱置一段時(shí)間或在隔溫水泡一泡后再飲用較好。食用酸奶的方法也很多，可以直接飲用，亦可以拌水果、蔬菜食用。
哪些人不能夠多喝？其實(shí)任何食物都適量更好，所以都不建議多喝，中國(guó)居民膳食指南建議每日吃各種各樣的奶制品，相當(dāng)于每天液態(tài)奶300g為宜。
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營(yíng)養(yǎng)師小糖來(lái)為大家解答，有胃病的人是可以喝酸奶的。酸奶能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，維持胃腸道健康，但它并不能治療胃病，這方面尚還缺乏足夠的醫(yī)學(xué)證據(jù)。
有很多人覺(jué)得喝牛奶比較漲胃，認(rèn)為得了胃病不能喝牛奶。其實(shí)并非如此，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如果喝牛奶沒(méi)有明顯的不舒服，還是可以經(jīng)常喝牛奶的。之所以有人喝牛奶會(huì)感覺(jué)不舒服，主要是因?yàn)檫@類人群存在乳糖不耐受癥，他們體內(nèi)缺少相應(yīng)的消化酶，喝牛奶時(shí)就會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。對(duì)于這類人群，建議喝酸奶。因?yàn)樗崮讨械娜樘窃诎l(fā)酵過(guò)程中被分解了，而其他營(yíng)養(yǎng)又沒(méi)有損失，還增添了多種益生菌，對(duì)于調(diào)理腸胃是很有幫助的。
酸奶每日食用量建議控制在250克內(nèi)，一般一天喝1-2罐100克的酸奶比較合適。因?yàn)樗崮瘫旧肀容^容易飽肚子，吃多了容易脹。酸奶可以與一些低糖水果搭配，作為減肥餐食用，基本沒(méi)有什么食用禁忌，但對(duì)于需要限制蛋白質(zhì)的腎病患者，不宜過(guò)量食用酸奶。由于市售酸奶中含有一定量的糖，糖尿病人也不宜吃太多酸奶。脾胃虛寒的人最好別喝冷藏酸奶，可以喝常溫酸奶，也可以把酸奶放置常溫后再喝。
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有胃病的朋友可以喝酸奶，冷藏的含有益生菌的酸奶可以輔助腸胃消化吸收，對(duì)腸胃有利。不過(guò)酸奶并不是改善腸胃健康的藥物，食物起到的效果都是輔助的，千萬(wàn)不要把酸奶當(dāng)藥來(lái)吃。
冷藏的酸奶中含有益生菌成分，益生菌能夠釋放有益的酶，幫助食物更好地消化，也可以保護(hù)胃黏膜，起到短效有益腸胃的效果。但酸奶很難改善腸胃健康，要想改善腸胃健康，首先我們需要有一個(gè)良好的腸道微生物菌群，但酸奶很難改善腸道維生素菌群健康，第一是需要有大量的有益菌成分進(jìn)入腸道，但酸奶中的有益菌數(shù)量有限，完全達(dá)不到數(shù)量，另外，這些有益菌還要能夠長(zhǎng)期存活在我們的腸胃環(huán)境中，很多有益菌在進(jìn)入腸胃之前就被消化液、胃酸等成分消滅，很難在腸道中存活，所以，想要通過(guò)酸奶來(lái)改善腸胃健康還是很困難的。
有胃病的朋友由于腸胃虛弱，可以適當(dāng)喝點(diǎn)酸奶輔助消化和代謝食物，有有益效果，如果冷藏酸奶溫度低對(duì)腸胃刺激較大的話，可以稍微放在微波爐里打幾轉(zhuǎn)拿出食用，短時(shí)間的加熱并不會(huì)完全破壞有益菌；也可以拿出放至常溫食用，有益菌也不會(huì)那么輕易就失去活性。
酸奶適合男女老幼各種年齡段的朋友食用，限制條件也不多，有腎臟疾病，蛋白質(zhì)代謝異常的朋友不宜過(guò)多喝酸奶，膽囊胰腺有疾病的朋友要少喝。
酸奶是大家都公認(rèn)的一種健康食品，通常是將新鮮牛奶或復(fù)原乳作為原料，經(jīng)過(guò)殺菌以后，加入乳酸菌發(fā)酵制作而成的。很多人都相信，喝酸奶可以“護(hù)胃”、“養(yǎng)胃”，因此，不少的人會(huì)在飲酒，前先喝一杯酸奶。
那么，對(duì)于有胃病或胃部不適的人群而言，喝酸奶是不是也都有好處呢？這個(gè)問(wèn)題就需要從不同的方面來(lái)看了，客觀的說(shuō)，飲用酸奶有對(duì)胃的保護(hù)作用；但在有些胃部疾病存在的時(shí)候，也可能會(huì)加重胃腸道的損傷。
飲用酸奶的胃腸保護(hù)作用
酸奶的攝入，理論上而言，可以讓胃腸消化道有諸多獲益：
- 經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵后，酸奶中的蛋白質(zhì)比例較發(fā)酵之前可以明顯提升，并且，這些經(jīng)過(guò)發(fā)酵的蛋白質(zhì)更加容易被胃腸道消化和吸收。也就是說(shuō)，當(dāng)消化不良或消化吸收功能減弱時(shí)，飲用酸奶比飲用牛奶可能更利于補(bǔ)充蛋白質(zhì)；
- 有一些人，天生對(duì)牛奶中的乳糖是不耐受的，飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹瀉、消化不良等表現(xiàn)。而酸奶往往可以避免乳糖不耐受的發(fā)生；
- 酸奶中的雙歧乳酸桿菌可以產(chǎn)生雙歧因子，雙歧因子對(duì)于維持我們腸道菌群的平衡，改善腸道菌群紊亂，是很有幫助的；
- 有研究發(fā)現(xiàn)，酸奶還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃黏膜。
酸奶可能對(duì)胃造成的刺激作用
一般而言，并不存在什么“有百利而無(wú)一害”的東西！凡事都存在兩面性，酸奶也是如此：
- 酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，蛋白質(zhì)含量提升，而高蛋白含量也更容易刺激胃酸以及胃蛋白酶等物質(zhì)的分泌，而酸奶中乳酸桿菌發(fā)酵的很多產(chǎn)物都是酸性的，這些都會(huì)進(jìn)一步加重胃內(nèi)的ph值下降。也就是說(shuō)，對(duì)于胃酸分泌過(guò)多、胃酸對(duì)胃刺激很大的患者而言，酸奶有可能加重這種胃內(nèi)的酸性刺激和酸負(fù)荷；
- 胃炎的急性期時(shí)，胃黏膜會(huì)發(fā)生水腫、充血，這種時(shí)候，一般不適合攝入蛋白含量過(guò)高的食物，因此，酸奶也不是特別適合飲用；
- 為了保持酸奶中乳酸桿菌的活性，一般酸奶都是冷藏保存，且在飲用的時(shí)候不能過(guò)度加熱，這就造成大部分人養(yǎng)成了飲用冰酸奶或冷酸奶的習(xí)慣。事實(shí)上，冰酸奶和冷酸奶對(duì)于胃病患者也可以形成生冷刺激，導(dǎo)致出現(xiàn)胃脹、胃痛等不適。
所以，綜合來(lái)看，對(duì)于一些酸負(fù)荷不高、存在消化吸收不良的慢性胃病患者，適當(dāng)飲用酸奶是有好處的；而對(duì)于急性胃病、酸負(fù)荷嚴(yán)重或胃部對(duì)于生冷刺激比較敏感的患者而言，則應(yīng)該避免酸奶的飲用。
哪些人群，不建議多喝酸奶呢？
對(duì)于有些特定的人群而言，酸奶中有些成分無(wú)法代謝，或酸奶中含有的脂肪或糖類等物質(zhì)容易造成疾病加重：
- 一般而言，對(duì)于1周歲以內(nèi)的小寶寶，不建議喝酸奶；
- 對(duì)于患有糖尿病的患者，不要飲用含糖的酸奶，可能造成血糖升高；
- 對(duì)于患有膽囊炎和胰腺炎的患者，全脂酸奶中的脂肪可能加重疾病。
好的，關(guān)注“家有好醫(yī)趙博士”，請(qǐng)把這些醫(yī)學(xué)小知識(shí)分享給需要的朋友們！
有胃病可以喝酸奶嗎？很多有胃病的人以為有胃病不能喝酸奶，因?yàn)樵谟形覆〉臅r(shí)候很多人有胃反酸的問(wèn)題，以為胃反酸是胃酸分泌過(guò)多導(dǎo)致的，他們以為胃酸是一種有害的物質(zhì)。胃酸其實(shí)是一種非常重要的物質(zhì)，胃酸可以激活胃蛋白酶原促進(jìn)胃的消化，胃酸還可以抑制和殺死隨著食物，水分空氣等進(jìn)入胃內(nèi)的有害菌，胃酸可以促進(jìn)鈣鐵的吸收，胃酸進(jìn)入小腸后還可以促進(jìn)小腸液的分泌。
有胃病的人很多情況下胃酸分泌紊亂，胃酸的消化能力下降，所以只有促進(jìn)胃酸的分泌才能促進(jìn)胃的消化。而一些酸性的食物就可以促進(jìn)胃酸，以及消化酶的分泌。比如，我們看到山楂，酸奶等酸性的物質(zhì)不自覺(jué)的分泌酸水。所以適量地吃一些酸性物質(zhì)對(duì)胃腸是有很多好處的。
喝酸奶對(duì)身體有哪些好處呢？有胃病的時(shí)候胃酸減少，胃內(nèi)的有害菌增多，而有害菌在酸性環(huán)境下是不容易生存的，所以適量喝酸奶可以增加胃腸中有益菌的數(shù)量，再就是可以促進(jìn)胃液消化酶的分泌促進(jìn)胃的消化。酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌乳酸菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。鮮牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌產(chǎn)生的酸,結(jié)成微細(xì)顆粒的凝乳, 顏色白,氣味清香,酸甜可口,而且人體對(duì)它的消化率和吸收率都高,奶中鈣的吸收率也有所提高。同時(shí),乳酸菌在酸奶中還產(chǎn)生抗菌物質(zhì),在腸道中有抑制腐敗菌繁殖的作用。所以有胃病的人是可以適量喝一些常溫純酸奶的，當(dāng)然不同的人情況不同，要根據(jù)實(shí)際情況合理使用，這樣才能從根本上減輕胃病的危害。
胃內(nèi)菌群
有益菌的作用
胃腸中的菌群
