葡萄，屬葡萄科雙子葉植物，果實(shí)葡萄是人們很喜愛的一種水果，品種也較多，但大多肉多汁多、酸甜可口，目前種植也很普遍。那么種植葡萄該怎么管理？

種植葡萄環(huán)境:首先一個好的種植環(huán)境對葡萄生長尤為重要，葡萄園應(yīng)該選擇交通方便的地方，利于運(yùn)輸；地勢平坦、排水性好、光照也要充足；便于灌溉；土壤肥沃、土層較深厚；條件允許的話最好背風(fēng)位置。

肥水管理:在秋后采摘葡萄以后就要施加基肥，以腐熟農(nóng)家肥、人畜糞等最為適宜。花期前期也要施速效性肥料一次，促進(jìn)花芽分化、花序生長；果實(shí)膨大期間追肥鉀肥，以農(nóng)家腐熟的雞糞更適宜。澆水方面主要在葡萄萌芽和花期前、果實(shí)期間土壤干旱則要即使灑水，多雨季節(jié)要做好排水、排澇工作。

修剪管理:良好、正確的修剪對葡萄成長和提高掛果率很有幫助。夏季修剪要適當(dāng)抹芽綁梢和除去卷須，生長梢要抹掉過多的嫩梢，新梢長到一定程度就要綁鐵絲；花期前期即使摘心，促進(jìn)枝芽分化，提高坐果率；冬季即使修剪掉弱枝、病枝，留主蔓上健壯枝作為母枝。

病蟲害的防治:這個也尤為關(guān)鍵，必須加以重視。平時做好果園清園管理，把修剪的枯枝、病葉集中燒毀；新梢生長的時候噴灑一定量的波爾多液稀釋液，防治灰霉?。蝗缬銎咸咽艿教烤也∥：?，發(fā)病初期可用50%百菌清650倍液進(jìn)行噴灑防治。

要想葡萄樹結(jié)的葡萄多，葡萄樹的修剪工作非常重要。葡萄夏剪可以改善架面通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分的消耗，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果，控制新梢生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。那什么時候剪？怎么剪呢？請往下看：

葡萄樹什么時候剪枝

　　葡萄夏剪，應(yīng)從抹芽開始，一般可分3次進(jìn)行。

　　第1次，在芽眼萌動至展葉前進(jìn)行。這時會明顯看到一些冬剪殘留的細(xì)弱枝上萌動最早而多的萌動芽，有的老株往往會從基部孽生一些芽眼，此時抹芽最適宜。不用任何器具，以手操作即可。要抹去枝蔓基部芽、細(xì)弱枝條上芽、發(fā)育不良芽、雙芽上的瘦弱尖頭芽。此次夏剪，可抹掉多余芽眼的60%-70%。

第2次夏剪，一般在新梢長至7-8片葉、能明顯看出花序的大小、強(qiáng)弱時進(jìn)行。此次夏剪，結(jié)合綁縛新梢進(jìn)行。在具體操作過程中，要根據(jù)品種、地力、樹勢和計(jì)劃產(chǎn)量確定新梢基本留量。如是籬架紅提葡萄，地力較好，樹勢較強(qiáng)，計(jì)劃產(chǎn)量2500千克，其平均穗重為600克，因此，每米長的架面留10個新梢為宜。1）澆水。春季花期不澆水落花后馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆，秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水，全年共澆7、8次水。

（2）肥。基肥（粗肥）每畝萬斤，秋后下架前施入。方法有三種：一是盤狀。在樹盤內(nèi)距樹干30厘米開始起土，開始深15厘米左右，到外圍可達(dá)30—40厘米深，將肥施入和土混合均勻到原高度；二是溝狀。在樹盤外開40—50厘米深的溝，寬30厘米，施肥后蓋土填平；三是溝、盤結(jié)合。

秋后施基肥翌年春天才發(fā)揮作用，如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應(yīng)施一次基肥，每株施10—15斤人糞尿，對果實(shí)大小和品質(zhì)都有好處。

追化肥。少量多次。第一次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬，最好追復(fù)合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質(zhì)量。 根外追肥?；ㄇ皣?.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。

你的照片雖然不是很清楚，但六年沒怎么見效益，確實(shí)讓人感嘆。

你的葡萄是在生理落果期，這段時間本來就要落果，原因很簡單，葡萄知道養(yǎng)不起這么多孩子，就提前自行優(yōu)生優(yōu)育。在實(shí)地管理中，往往通過人工保果來增加座果率，然后人工疏果來整除想要的穗型。（自然落果穗型不夠規(guī)整）

保果分三種，一種是樹勢中等偏弱的，可以通過盛花末期到花后七天噴施低濃度赤霉酸或者噻苯隆來保果，赤霉酸噴后果梗會黃，硬，所以適當(dāng)加芐氨基嘌呤來阻止果梗過早硬化。噻苯隆保果則會引起果把粗大，實(shí)際應(yīng)用中加高收來緩解。

另一種是樹勢略強(qiáng)的，實(shí)際生產(chǎn)中花前或者花后噴施效唑或者pbo保果，但切記嚴(yán)格按照說明書使用。副作用太大不做推薦。

第三種最安全，初花期和盛花期用胺鮮酯來保果，配合噴一些微量元素，實(shí)際效果不錯，而且安全性高。

還有一種比較特殊的情況，今年發(fā)生更多些

簡單的例子會讓你理解更快巨峰系本就存在做過問題，花前過旺或者施肥多了會這樣。

科瑞森，寶石等本不存在坐果問題，花前即便水肥多了掉粒也不會這樣厲害，怕的是樹勢旺，水肥足，赤霉酸用的過晚再趕上陰天，今年全趕一塊了。

解決方式課件截屏上有，不啰嗦了。希望能幫到你。

耍想葡萄高產(chǎn)，手先選好地塊，半沙土壤適合，選好水源條件方便的地方，加強(qiáng)土肥水管理，及病蟲害管理，，修剪夏季相結(jié)合，抓住近幾條，就能高產(chǎn)豐收的葡萄，

我是北方的，我們這里的葡萄是這樣管理的。

清明前后葡萄出土上架！

5月1日左右第一次抹芽。

5月20號至6月初綁條和第一次打藥。

間隔10--15天第二次打藥。

以后每隔10天打一次藥。

早熟葡萄7月下旬停止用藥。進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，準(zhǔn)備銷售。

其余鮮食葡萄推后一個月停止用藥，后一個月左右可以銷售。

釀酒葡萄得到9月中旬停止用藥。

大約10月4--6號開始銷售。

10月中旬至11月中旬開始剪枝準(zhǔn)備埋土，越冬。

很高興和大家一起享受這個問題，

深翻土壤：結(jié)合施基肥，將園內(nèi)的土壤深翻熟化，同時整理好排水系統(tǒng)，施足基肥：基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔。一般畝施腐熟有機(jī)肥3000～4000公斤，鉀肥10～15公斤，磷肥35～40公斤，與有機(jī)肥充分混勻后穴施。施基肥時不要加速效氮肥，

注意修剪：1.選留優(yōu)良的一年生枝。這種新梢一般粗而圓、髓部小，節(jié)間短、節(jié)部突起，枝條為黃褐色或紅褐色。而節(jié)間長、髓部大、芽眼癟小的徑長枝和扁條枝應(yīng)疏去或拓裁，不宜留用。

2.防止剪口芽風(fēng)干或損傷。葡萄枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發(fā)，故修剪時剪口應(yīng)距芽眼3～5厘米。

3.注意剪口的方向剪口要盡量在剪口芽的對側(cè)。

4.注意對基部萌一般節(jié)間長，芽子癟小，應(yīng)從基部剪除。而立蔓、側(cè)蔓衰老時，萌蘗枝可作更新用，架面空缺時，可彌補(bǔ)架面。

清整園地：將落葉、雜草清除干凈，集中燒毀（不能將落葉作肥料用）。同時用波美5度石硫合劑噴灑果樹枝條、架桿和地面；開春各新芽萌動時，再用波美3度石硫合劑噴灑。

適時冬灌：冬季如遇嚴(yán)重干旱，加之施入有機(jī)肥后土壤更加干燥，應(yīng)適時進(jìn)行冬灌

葡萄采收后樹勢普遍衰退，因此從采果到冬季要加強(qiáng)管理，以利于來年多結(jié)果。

冬季修剪 在落葉后至傷流前的12—1月冬剪，先疏除密生枝、病蟲枝及老蔓， 然后對結(jié)果母蔓分長梢、中梢、短梢剪截，其中長梢每個結(jié)果母蔓留8—11個芽、中梢留5—7個芽、短梢留2—4個芽。注意剪口的方向，剪口盡量在剪口芽的對側(cè)。

清整園地，防治病蟲 清除落葉、雜草、病枝、病果及雜物并集中燒毀。全園噴灑5波美度的石硫合劑，冬芽萌發(fā)前再噴一次。全園深翻破壞害蟲越冬場所。如發(fā)現(xiàn)有病害，可噴灑70％甲基托布津1000倍液。

合理施肥 在秋末冬初，葉片萎焉時施肥，以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔。一般每畝施有機(jī)肥3000—4000公斤，鉀肥10—15公斤，過磷酸鈣30—40公斤，與有機(jī)肥充分混合后穴施。冬季不要施速效氮肥，以促進(jìn)芽眼萌發(fā)整齊。

整理好排水系統(tǒng) 冬季灌水可提高土溫，防止凍害。如遇嚴(yán)重干旱，土壤干燥，應(yīng)適時進(jìn)行冬灌。

搭架 春節(jié)前搭好架，并及時綁蔓。

防寒 冬季溫度低時進(jìn)行根部培土以防寒，使植株一半露出地面

將葡萄栽種下去以后，需要對它進(jìn)行防寒和保暖，同時在冬季來臨之前，還需要給葡萄澆灌一次過冬水。在葡萄萌芽之前，需要對它進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，并且留?到3個芽點(diǎn)，剩下的全部給剪掉。而當(dāng)葡萄長到50公分長的時候，需要對它進(jìn)行摘心處理。而在葡萄開花之前，需要給它噴施一些藥劑，比如波爾多液和代森鋅。

這是個大命題，大家都講“種”，我來換個思路。不論你是剛開始從事葡萄產(chǎn)業(yè)，還是一個葡萄種植老手，都要先搞明白以下四點(diǎn)，才是會種葡萄、種好葡萄的重中之重。

第一，打心眼里如何看待你的葡萄園、葡萄樹？是把葡萄當(dāng)成一棵樹，還是一個伙伴？是把葡萄當(dāng)成搖錢樹？還是你的“公主”、你的“愛人”？你種葡萄是因?yàn)闊釔?？還是為了追求健康安全和高品質(zhì)？……這也直接反應(yīng)了你種葡萄的初心，好的初心，是你執(zhí)行力的動力，有了執(zhí)行力，才會有更多可能。

第二，你的技術(shù)儲備是否充足?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，就葡萄種植來講，“四化”是發(fā)展的必然之路，即輕簡化、機(jī)械化、智能化和精品化。1、輕簡化，即輕松簡單，強(qiáng)調(diào)種植模式的先進(jìn)性，比如架勢的選擇、種植密度安排等的科學(xué)規(guī)劃，哪怕是同樣的一個農(nóng)事操作，都會變得格外簡單和省力省時。2、機(jī)械化，顧名思義，能用機(jī)械的堅(jiān)決不用人工?，F(xiàn)在的人工費(fèi)用越來越高，尤其大面積的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這個一個絕對的大頭。3、智能化，不說全自動，至少是可以遠(yuǎn)程觀測和遙控。4、精品化，農(nóng)業(yè)“吃飽飯”的時代已經(jīng)過去，市場倒逼我們必須做精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、健康農(nóng)業(yè)，只有把葡萄做的足夠“精品”，價(jià)格也才會足夠“驚艷”。強(qiáng)烈建議，一定不要放松學(xué)習(xí)，學(xué)到老活到老，才能更好。

第三，你的生產(chǎn)管理能力要經(jīng)得起風(fēng)水日曬。包括葡萄樹的生產(chǎn)管理、勞動工人的管理，這一點(diǎn)，對大的園區(qū)管理尤為重要，把每一件事都安排的井井有條才能事半功倍。

第四，你的經(jīng)營能力能在市場洪流中能滾幾圈？“種什么、怎么種、怎么賣”和“做農(nóng)不做商、早晚要賠光”這兩句話，一定深受大家的認(rèn)可，那么，當(dāng)你決定種葡萄的時候，就需要提前規(guī)劃好的你葡萄出路問題，是批發(fā)生產(chǎn)，還是采摘觀光，是科研示范，還是高端直供……需要你考慮是否要自創(chuàng)品牌和平臺的大事情。也是決定你的葡萄未來走向的大事情，一定不能馬虎，也一定要學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、進(jìn)步。

以上，已經(jīng)不僅僅是種植葡萄這個單一作物了，而是每一位農(nóng)業(yè)人、每一種農(nóng)作物的種植者都要去思考和總結(jié)的。一家之言，希望對大家有所幫助。

葡萄管理，首先要知道它的特性，葡萄喜大肥大水，喜光照，還有就是容易得一些病，所以管理上就是要順著它的天性的情況下加一些干預(yù)，使其向著更有利于我們的方向去發(fā)展。比如不同時期不同的用肥，不同時期的修剪造型，摸芽，摘心；冬季的清園防凍，各種病蟲害的防治等。

最好找有經(jīng)驗(yàn)師傅 實(shí)地學(xué)習(xí)操作，能夠記憶猶新，一點(diǎn)彎路都沒有！

葡萄管理分很多步驟，自己種著吃，可以多看頭條，沒有問題、賣的話要品相，要顆粒均勻，還不能有蟲子、要求可高了！一定要從頭到尾學(xué)習(xí)清楚葡萄種植全過程！加油

葡萄在生長期間對肥料的需求較大，但是葡萄的根又比較脆弱，不適合在生長時期大量施肥，所以在定植之前，要用大量的有機(jī)肥或者腐熟的農(nóng)家肥來鋪底，定制之后要澆水，這里要將水澆透，在芽開始膨大的時候要施肥，花前和花后也要施肥，但是一定要注意量。

葡萄相對來說更喜歡干燥，土壤可以保持微微濕潤，如果澆水澆的過多，不僅會影響葡萄的生長，更容易因?yàn)榈孛嫠值恼舭l(fā)，造成一些葡萄的病害，尤其是炭疽病、霜霉病等病害，所以在雨后等又積水的時候，也要注意病害的防治，提前噴施一些保護(hù)劑來保護(hù)葡萄，如苯醚甲環(huán)唑等藥劑。

再有就是葡萄要及時修剪，將一些長勢過于密集的紙條去掉，由器是一些已經(jīng)卷葉的枝條，這些卷葉由于噴藥時不容易噴到內(nèi)部，很容易引起病蟲害防治的不徹底，同時這些枝條的生長還在消耗養(yǎng)分，造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，對坐果也有一定的影響。

有什么不懂的問題可以再次問我，我本身是做農(nóng)藥出身，對經(jīng)濟(jì)作物都有一定了解，尤其是用藥方面。

我們是洺曉溪農(nóng)產(chǎn)品，致力于服務(wù)三農(nóng)領(lǐng)域，很高興為您解答:

一整年的葡萄管理方案

當(dāng)春天地溫達(dá)到7到10攝氏度時，這時候會出現(xiàn)傷流現(xiàn)象，用石硫合劑清園，施用基肥。

當(dāng)平均溫度高于10攝氏度時，葡萄進(jìn)入萌芽展葉期，這時葡萄開始上架，萌芽期可以用高氮水溶肥和海精靈根施型溝施，已經(jīng)萌芽的可以去弱留強(qiáng)進(jìn)行抹芽。遇到病蟲害可以用螺蟲乙酯，紅蜘蛛，噴施多菌靈等。

當(dāng)新苗長到40公分時，可以進(jìn)行引綁，及時施中氮高磷水溶肥，防治薊馬等害蟲，可以使用高氯噻蟲嗪防止，使用嘧菌酯防治灰霉病，黑豆病。

葡萄花期一般為十天到15天，開花之前噴灑葉面肥，此時需要進(jìn)行無核化處理，使用的藥劑是赤霉素等

第一次大棚期主要進(jìn)行疏果控制產(chǎn)品，及時套袋，根系不好用，海精靈根施型淋根一次，增添營養(yǎng)。果粒發(fā)白到轉(zhuǎn)色為第二次大棚期，主要補(bǔ)充鉀、鈣，留意病蟲害發(fā)展情況。

果實(shí)開始變軟，采收，這段時間增施鉀肥。不宜灌水太多，保護(hù)葉片及時清理病葉，提高光合作用。

采摘后的葡萄藤，可以適當(dāng)中耕，增施微量元素肥料佛土使用石硫合劑進(jìn)行初步清園。

以上就是葡萄，一整年的種植管理啦！

你好，很高興能回答你的問題。關(guān)于葡萄管理，我管理多年有點(diǎn)拙見，希望能幫到你。

一、萌芽前

（一）主要農(nóng)事操作

1.基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備整修；

2.埋土防寒渠出土上架；

3.剝除老翹皮，不要怕麻煩；

4.清園要徹底；

5.單氰胺點(diǎn)芽；

6.施用萌芽肥，（芭田苗株壯或芭田三磷復(fù)肥一袋+多肽寡糖、殼聚寡糖、牛根生等生根壯根肥一桶）；

（二）主要病蟲害防治（各種越冬病菌蟲卵）

1.清園用藥方案：

苯醚丙環(huán)唑+乙酸素+毒死蜱；

2.注意事項(xiàng)：

①、早春回溫快，芽鱗展露早，萌芽不整齊，不易選用《石硫合劑》等安全性較差的菌劑清園；

②、螨類蚧殼類，上年發(fā)生較嚴(yán)重的果園，可加入（毒死蜱、噻嗪酮、螺蟲乙酯）同時加入有機(jī)硅；

③、上年發(fā)生炭疽較嚴(yán)重的果園，可以選用（己唑醇+高效氯氟氰菊酯+吡蟲啉），白粉病較嚴(yán)重可選用（噻呋酰胺）；

二、兩到三葉期

（一）主要農(nóng)事操作

1.抹去多余副芽葉芽；

2.預(yù)防倒春寒；

3.主要病蟲害：炭疽葉枯病，白腐病，白粉病，黑痘病；綠盲蝽，蚜蟲，金龜子，螨類；

4.各種侵染性病害用藥方案：（吡唑醚菌脂+甲基硫菌靈+螯合鋅+噻蟲嗪）

（二）注意事項(xiàng)

1.防止各種病蟲侵染，關(guān)鍵時期應(yīng)選用（內(nèi)吸性較強(qiáng)的殺菌劑，同時應(yīng)注意保護(hù)型與治療型搭配使用）；

2.氟硅唑、丙環(huán)唑、三唑類殺菌劑抑制生長明顯，應(yīng)嚴(yán)格按照倍數(shù)使用，不得超量；

三、花絮分離期

1.主要病害（灰霉、穗軸、黑痘、炭疽）

用藥方案：（甲基硫菌靈+吡唑醚菌脂+螯合硼）

2.主要蟲害（綠盲蝽、薊馬、斑衣蠟蟬）

用藥方案：（高效氯氟氰菊酯+氟蟲腈）

四、開花前

（一）主要農(nóng)事操作

1.綁枝

2.摘心

3.副穗處理

4.花絮整形

5.促進(jìn)花芽分化（使用芭田高磷14-40-10魚蛋白水溶肥每畝一袋）

（二）主要病蟲害防止

1.病害（霜霉、灰霉、穗軸、黑痘）

方案：苯醚甲環(huán)唑+烯酰嗎啉+咯菌腈

2.蟲害（綠盲蝽、斑衣蠟蟬、草履蚧、薊馬）

方案：高效氯氟氰菊酯+噻蟲嗪；

五、謝花坐果后

（一）主要農(nóng)事操作

1.摘心

2.副梢處理

3.疏果

4.修穗

5.促進(jìn)果實(shí)膨大（使用芭田橙皮15-9-22或芭田13-5-40魚蛋白彭果肥）

（二）主要病蟲害

1.病害（灰霉、霜霉、炭疽、白粉、黑痘）

方案：吡唑醚菌脂+乙咪粉+啶酰菌胺

2.蟲害（薊馬、綠盲蝽、癭螨）

方案：噻蟲嗪+氟蟲腈

六、幼果期

主要農(nóng)事操作及病蟲害防治

方案：嘧菌脂+苯醚甲環(huán)唑+嘧菌胺+蟲酰肼+甲維鹽+進(jìn)口鈣（乳酸鈣、）

七、套袋前

（一）主要農(nóng)事操作

1.果穗整形；

2.沾穗；

3.套袋；

4.彭果（使用芭田魚蛋白13-5-40魚蛋白或橙皮13-6-28彭果肥）

（二）主要病蟲害防治

1.灰霉、白粉、炭疽、酸腐；

2.桃柱螟、甜菜蛾、康氏粉蚧；

方案：（甲基硫菌靈+噻呋酰胺+烯酰嗎啉+氰霜唑+噻蟲嗪+氟蟲腈）

八、轉(zhuǎn)色成熟期

（一）主要農(nóng)事操作

1.檢查果袋；

2.安裝防鳥網(wǎng)；

3.鋪設(shè)反光膜；

（二）主要病蟲害防治

1.霜霉、灰霉、炭疽、白腐、酸腐、褐斑；

2.康氏粉蚧、葉蟬；

方案：代森鋅+甲霜靈+烯酰嗎啉+蟲酰肼。

這個季節(jié)是葡萄成熟的季節(jié)。這是我媽媽管你的葡萄園首先一個好的種植環(huán)境對葡萄生長尤為重要，葡萄園應(yīng)該選擇開闊的地方地勢平坦、排水好、陽光充足；便于澆灌，土壤肥沃。

這邊種植巨峰葡萄品種較多，我和大家講講巨峰葡萄的修剪花序方法，首先對于花序較多的要進(jìn)行適當(dāng)疏掉一部分，然后除去葡萄副梢一下的3個花穗，修剪時盡量保持葡萄美觀即可，可以適當(dāng)?shù)脑鍪┏嗝顾剡M(jìn)行處理也是較為不錯的方法。(專業(yè)的話，看著理解)

大家好我是冬棗哥，很高興來講解一下葡萄種植方法與管理技術(shù) ，有以下五大關(guān)鍵點(diǎn)。

一、準(zhǔn)備工作：

1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應(yīng)性強(qiáng)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?，果品的用途選用優(yōu)質(zhì)品種。

2、土層選擇：選土層深厚，土質(zhì)疏松的沙壤土（其透氣性好，地溫回升快）土質(zhì)為好。

3、整地：頭年秋冬季節(jié)整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，將土敲細(xì)，整成寬80厘米、高50厘米的苗床。

二、葡萄定梢以及施肥：定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實(shí)后澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。

1、施肥：

A（南方可在3月中下旬、北方地區(qū)可在4月中下旬補(bǔ)施基肥）施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥；追肥第一次在開花前施用；

B、追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩(wěn)定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施后要澆水、覆土。

C、幼果生長初期，以氮肥為主，適當(dāng)施過磷酸鈣和草木灰；

D、果實(shí)開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥后，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收；

F控制肥水：一般在花前花后1周內(nèi)，不宜澆水，待果坐穩(wěn)后，方可澆大水，施大肥，以促進(jìn)果實(shí)生長。多雨季節(jié)，會造成肥力流失。應(yīng)據(jù)地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

E、及時松土，增加土壤通透性：

大雨、暴雨之后，會使葡萄園中地表板結(jié)，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。

G、清理副梢，以利通風(fēng)透光：

多雨季節(jié)，葡萄最易徒長，副梢發(fā)生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風(fēng)透光。

2、定梢：把生長過密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長出4 —8片葉時進(jìn)行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。

3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節(jié)省新梢生長所需的大量養(yǎng)分，促進(jìn)葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要?，F(xiàn)將做法簡介如下。摘心時間。對結(jié)果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進(jìn)行。對落花落果比較嚴(yán)重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，葉片達(dá)不到所需數(shù)量的新梢，待長出副梢；

4、除卷須：卷須不但消耗營養(yǎng)，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷須后應(yīng)及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分布均勻，綁繩在新梢上挽成寬松的活結(jié)，要給新梢增粗留有余地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60厘米左右時，對新梢進(jìn)行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處于新梢的最高處，并將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利于通風(fēng)、透光，并防止果枝被大風(fēng)吹斷。

5、疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)葡萄蔓的負(fù)載量，盡早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結(jié)果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

6、藤稔葡萄的種植要點(diǎn)（當(dāng)年栽，二年即可見效益）：

A、冬季要在其葉片全落后，對植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；

B、早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時要松土一次。

C、在有幾片葉長出時，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。

D、在葉腋處長出卷須時，必須人工掐去，減少不必要的營養(yǎng)消耗。

F、在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養(yǎng)運(yùn)輸。

E、葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

G、春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。

L、花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

H、葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。

三、葡萄的防凍處理：當(dāng)葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時，其根系就要發(fā)生不同程度的凍害；降到零下8攝氏度時，就會全部凍壞。所以，葡萄根系冬眠時間內(nèi)的溫度應(yīng)保持在零下6攝氏度以上。

1、適時灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天，應(yīng)灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春干旱。

2、注意取土地點(diǎn)和回封取土溝。防寒土一定要在葡萄樹主干兩側(cè)以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。在封凍后把取土溝灌滿水凍成冰，這樣既減少了凍土厚度，又有利于根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方，也可用亂草等物品將取土溝蓋上，以防造成葡萄凍害。

入冬后發(fā)現(xiàn)防寒土上出現(xiàn)裂縫時，應(yīng)及時用土將裂縫蓋嚴(yán)。進(jìn)入翌年1-2月份，尤其是天氣特別寒冷時，可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物，以確保葡萄不受凍。

四、防鳥害（在葡萄將要成熟的時候，鳥專挑已熟葡萄啄）：做報(bào)紙?zhí)状咸研Ч茫粌H減少日灼，防止病菌侵染，防止鳥害，且制袋方便。

1、制袋：每張大報(bào)紙可做成4個紙袋，價(jià)值不足1分，袋長27厘米，寬20厘米，取6—8厘米細(xì)鐵絲備用。將袋側(cè)用縫紉機(jī)軋住，下口用釘書機(jī)釘住中部，兩側(cè)各留6厘米的透氣孔。若用于夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強(qiáng)排濕性能。

2、套袋：在果粒黃豆粒大小時套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布?xì)⒕鷦?、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應(yīng)在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋時盡量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。

3、摘袋：摘袋時間應(yīng)依品種和上市時間確定，對中早熟和容易上色的品種，宜在采前7—10天摘袋；對晚熟品種，宜在采前10—15天摘袋。摘袋后，應(yīng)摘葉轉(zhuǎn)果。

五、防治病害：葡萄芽眼萌發(fā)前，可噴50倍—100倍的索利巴爾或噴3波美度—5波美度石硫合劑（加入0.3%洗衣粉效果更好）。對上年?duì)€果病等病害發(fā)生嚴(yán)重的果園，要在病害發(fā)生前在地面撒石灰；或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。

1、以防為主，及時噴藥：

對殘效期為17—21天的藥物，每隔15天噴1次藥。若中間降雨，酌情縮短下次噴藥天數(shù)。若噴藥后即遇大雨，則天晴后重噴一遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性，則嚴(yán)格掌握間隔時間，防止兩種藥酸、堿中和。

2、見病初發(fā)，及時治療：

陰雨連綿，高溫多濕，最易感病，每天須觀察，見病初發(fā)即對癥噴藥。用70％科搏600倍液、80％乙磷鋁300倍液或l:0.7:180倍波爾多液，可防治霜霉??；

3、以波爾多液為主，適配其他藥物 此法防病效果甚好。于花前噴1次1:0.5:240倍液，花后噴1次1:0.7:220倍液，葡萄膨大期時噴1次1:0.7:200倍液，葡萄采收后噴1次1:1:180倍液，秋季噴1~2次1:1:160倍液。中間若發(fā)生白腐、炭疽病，則對癥噴藥。這些藥多為酸性，應(yīng)與波爾多液嚴(yán)格控制間隔時間。

4、適時清園，遏制病源傳播：

如發(fā)生了病害，因高溫多濕，病害最易傳播。要隨時清園。將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園，深埋或焚燒。及時清除園中雜草，在剪除病枝、病果時，經(jīng)常清洗剪刀，并予消毒，以防交叉感染。經(jīng)過冬季修后，母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā)，此時應(yīng)該注意留芽。留芽太多，易浪費(fèi)養(yǎng)分，使樹勢弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發(fā)枝蔓旺盛生長，造成嚴(yán)重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。

5、抹芽：通常一條結(jié)果母枝上有多個芽萌發(fā)時，每隔15～20厘米留一芽，每結(jié)果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。當(dāng)然，為確保產(chǎn)量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費(fèi)養(yǎng)分較多?！?/p>

6、定梢綁蔓：所保留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心后，會大量萌發(fā)副梢，只留頂部1～2個副梢并且留2葉反復(fù)摘心，其余的副梢全部抹除。同時，要根據(jù)蔓的生長適時綁蔓。

花果穗的處理：為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素?；ê?天對于結(jié)果較多的果穗，進(jìn)行人工疏果，然后套袋保護(hù)?！?/p>

中耕除草和病害防治：葡萄萌發(fā)3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強(qiáng)噴藥保護(hù)，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。例如，黑痘病可用杜邦福星8000倍液，灰霉病可用速克靈1500倍液防治。此外，也可用多菌靈800倍、代森錳鋅800倍、代森鋅 800倍等藥防治。

好了 以上是我個人種植經(jīng)驗(yàn)，希望果農(nóng)們摸索出屬于自己的一套方法增產(chǎn)增收。

葡萄圓果有很多原因，比如天氣，或者果串留多了葡萄樹營養(yǎng)跟不上，天氣一直下雨?和一直干燥都不行

進(jìn)行修剪：在開春之后，要將葡萄樹上干枯的枝條都剪掉，同時剪疏其上長在一起的枝條。噴藥防?。阂獪?zhǔn)備一些有防菌、防蟲作用的藥劑，噴灑到它和它周圍的花土上，每月一次。施加基肥：開春后，還應(yīng)當(dāng)往土里補(bǔ)施一些基肥，來助它生長。

葡萄怎樣管理？

大家好.很高興回答這個問題

葡萄是喜溫植物，對光的要求較高。在一年內(nèi)的不同時期，對水分要求不同，但對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)。

秋季葡萄落葉后，要及時深耕，生長季節(jié)結(jié)合除草進(jìn)行松土。追施氮肥的萌芽及開花前后為主；磷肥大部分和有機(jī)肥混合漚制后，秋季施入；開花前可用過磷酸鈣根外追肥；鉀肥應(yīng)在漿果成熟前及成熟期施用，成熟期中可用鉀鹽溶液或2％的草木灰浸提液根外追肥。

9—10月間，結(jié)合深翻開溝施入基肥。葡萄灌水主要有催芽水、催花水、催果水、封凍水等。

漿果成熟時，要注意排水。冬季要注意埋土防寒，增強(qiáng)植株越冬能力。葡萄的架式，有立架、棚架兩種。冬季修剪，應(yīng)在落葉后到封凍前進(jìn)行。修剪方法很多，一般應(yīng)選留枝蔓生長充實(shí)、成熟良好、部分適當(dāng)和無病殘傷的枝條，要求在芽上1—1.5厘米處剪斷。枝條剪留長度，根據(jù)留芽多少，分成極短梢（2芽以下），短梢2—4芽，中梢5—7芽，長梢8—11芽，極長梢12芽以上。留梢長度，要因架式、品種特性、肥水管理等不同而有差別。夏季修剪是在生長期進(jìn)行，主要包括除萌、摘心、疏果、去卷須和環(huán)狀剝皮等工作。隨著新梢一生長，還要進(jìn)行綁蔓和防治病蟲害等。

葡萄根系發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，吸收力強(qiáng)，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽堿，不怕耕作傷根。

植株蔓性，不能直立，需設(shè)支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節(jié)間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達(dá)1米-10米以上。新梢由單軸生長和合軸生長交替進(jìn)行形成，使新梢上的卷須呈規(guī)律性分布。葡萄新梢不形成頂芽，只要?dú)鉁剡m宜，可以一直生長。自然生長情況下，養(yǎng)分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上應(yīng)勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢。

芽為復(fù)混合芽，又稱“芽眼”。每節(jié)葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當(dāng)年萌發(fā)為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發(fā)，其中除主芽外，還可包含3-8個預(yù)備芽，其中僅2-3個發(fā)育較好。春季萌芽葉，經(jīng)常產(chǎn)生雙發(fā)芽、三發(fā)芽的現(xiàn)象，當(dāng)主芽受損時，預(yù)備芽能補(bǔ)充萌發(fā)取代。

葡萄的花芽為混合芽，但冬前花序原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區(qū)別。一般從枝蔓（結(jié)果母蔓）基部第l-2節(jié)開始，直至第20節(jié)以上，各節(jié)均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強(qiáng)的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術(shù)所左右?；ㄑ抠|(zhì)量多以枝蔓中下部（基部第4-5節(jié)以上，10-15節(jié)以下）的為最好。葡萄的預(yù)備芽和主芽一樣，可以發(fā)生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，并依品種而異。

葡萄的花序?yàn)閺?fù)總狀花序（圓錐花序），一般著生在結(jié)果新梢的第3-8節(jié)上，一般有2-4個花序。每一花序上有小花200-1500個，依品種而異。不著生花序的節(jié)位上，則相應(yīng)著生卷須。在花序與卷須之間有各種過渡類型。

大多數(shù)葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結(jié)實(shí)。葡萄落花落果較嚴(yán)重。花后3-7天開始落果，花后9天左右為落果高峰，前后持續(xù)約2周，其后一般很少再脫落。除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。有些葡萄品種，有單性結(jié)實(shí)或種子中 途敗育的特性或趨向，可以形成無籽葡萄，后者如無核白品種。有時則在正常的葡萄果穗中產(chǎn)生“豆果”，引起漿果大小不一、成新不一的現(xiàn)象，應(yīng)予 避免。

::: 葡萄的生命周期 :::

(一)幼樹期葡萄1年生扦插苗或?qū)嵣シN苗定植后到開花結(jié)果階段，稱為幼樹期。這個時期主要是加強(qiáng)土、肥、水的管理，使幼樹地上部枝條生長粗壯、充實(shí)和根系生長強(qiáng)大，扎根范圍廣，達(dá)到根深葉茂的目的。一般當(dāng)年新梢粗度應(yīng)達(dá)1厘米左右，主根群要扎入地下50-60厘米，以利安全越冬，并給翌年生長貯備充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

(二)結(jié)果期葡萄結(jié)果早，經(jīng)濟(jì)結(jié)果年齡較長，一般栽后2-3年就開始結(jié)果，盛果期在正常管理?xiàng)l件下可維持20-30年。許多老產(chǎn)區(qū)有70-80年生老葡萄樹，枝繁葉茂，尚能大量結(jié)果。如果肥水不足、結(jié)果過量時，樹體易于早衰，使盛果期大大縮短。尤其是大粒系葡萄品種，更易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。因此，每年各項(xiàng)作業(yè)都要科學(xué)化管理，才能延長盛果期年限，保持高水平的經(jīng)濟(jì)效果。

(三)衰老更新期葡萄盛果期年限雖然較長，但因某項(xiàng)作業(yè)不慎，造成老蔓劈裂，則新梢長勢不佳。地上部出現(xiàn)大量萌孽，這反映根系健壯，老蔓受損傷。這時要抓住時機(jī)，將老蔓鋸掉，選留距離地面較近或者從地下根干長出的萌桑1-2個，培養(yǎng)新的主蔓進(jìn)行更新。如果原株是嫁接苗，生長出的萌芽都是砧木或者上部品種不理想，可以在萌芽長到30多厘米時進(jìn)行綠枝嫁接，更換新的品種，同時將原老蔓鋸掉，完成老蔓更新任務(wù)。

::: 葡萄的年生長周期 :::

葡萄是落葉果樹，早春日平均氣溫達(dá)10℃左右；地上部開始萌芽；秋季日平均氣溫降到10℃以下時，新梢停止生長，葉片開始凋落，進(jìn)入休眠階段。結(jié)果期的樹1年中分為兩個階段，即生長期和休眠期。而生長期和休眠期又分為以下8個物候期：

(一)樹潦藤動期。

春天當(dāng)根系分布土層的地溫達(dá)7一10℃時，根系開始從土壤中吸收水分和無機(jī)物質(zhì)。這時地上部如有碰傷或新剪口，便引起樹液外流，稱為傷流。其傷流時間早晚，因葡萄種類不同而異。一般山葡萄種在地溫4-5℃時根系開始吸收水分；歐美雜種在地溫6-7℃時根系開始吸收水分；歐亞種在地溫7-8℃時根系開始吸收水分。傷流期是從根系在土壤中吸收水分開始到展葉后為止，傷流液中含有大量水分和少量營養(yǎng)物質(zhì)，每升含干物質(zhì)1-2克，因此，應(yīng)盡量避免造成傷流。

(二)萌芽期。

從萌芽到開始展葉稱萌芽期。在日平均氣溫10℃以上時，根系吸收的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)人芽的生長點(diǎn)，引起細(xì)胞分裂，花序原始體繼續(xù)分化，使芽眼膨大和伸長。萌芽期較短，在北方冬季埋土防寒地區(qū)，一般解除覆蓋物后7一l0天芽就齊始萌動，要及時噴藥、上架和澆水。待芽伸出3-5厘米，能識別有無花序時進(jìn)行抹芽定枝，以保證主芽正常生長。

(三)顆梢生長期。

從萌芽展葉到新梢停止生長稱為新梢生長期。萌芽初期生長緩慢。氣溫平均升高到20℃時，新梢生長迅速，每晝夜生長量可達(dá)10-20厘米，即出現(xiàn)新梢第一次生長高峰。以后到開花時為止，新梢生長趨于緩慢。這個時期，所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，主要由莖部和根部貯藏的養(yǎng)分供給。如貯藏的養(yǎng)分不足，則新梢生長細(xì)弱，花序原始體分化不良，發(fā)育不全，形成帶卷須的小花序。因此，營養(yǎng)條件良好，新梢生長健壯，對當(dāng)年的產(chǎn)量、質(zhì)量和翌年的花芽分化都起著決定性的作用。要在抹芽的基礎(chǔ)上進(jìn)行定枝，將多余的營養(yǎng)枝和副梢及時剪掉，防止消耗養(yǎng)分，同時要追施復(fù)合服(以氮、鉀為主)。

(四)開花期。

從始花期到終花為止稱開花期。開花期的早晚、時間長短，與當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培品種有關(guān)。氣溫高開花就早，花期也短；氣溫低或陰雨天多，開花遲，花期也隨之延長。一般品種花期為7-10天。如果開花期氣候干燥，氣溫在20-27℃，天氣晴朗，上午8一10時開花量最多，整個花期可縮短為7天左右。為了提高坐果率，花前或花后均應(yīng)加強(qiáng)肥水管理?；ㄇ?-3天對結(jié)果枝及時摘心，控制營養(yǎng)，改善光照條件，并噴0.05％-0.10％硼砂液和人工輔助授粉，對提高坐果率有明顯效果。

(五)漿果生長期。

從子房開始膨大到漿果著色前稱漿果生長期。該期較長，一般可延續(xù)60-100天。其中包括葡萄的漿果生長、種子形成、新梢加粗、花芽分化、副梢生長等時期。

葡萄開花由卵細(xì)胞受精后，形成綠色的漿果。當(dāng)幼果長至2-4毫米大小時，一部分因營養(yǎng)不足或授粉不良出現(xiàn)落果現(xiàn)象。幼果含有葉綠素，可進(jìn)行光合作用，制造養(yǎng)分，能補(bǔ)充果粒營養(yǎng)消耗的1／5左右。當(dāng)幼果長到4-5毫米時，果頂?shù)臍饪邹D(zhuǎn)變?yōu)槠た?，光合作用停止?/p>

漿果生長的同時，新梢加粗生長，節(jié)間芽貼進(jìn)行花芽分化。當(dāng)漿果長到接近品種固有的大小時趨于緩慢生長。此時新梢(含副梢)進(jìn)入第二次生長高峰，要求對新梢及時引綁和處理副梢，以改善架面光照條件。同時要及時防治病蟲害，進(jìn)行保葉、保果和補(bǔ)肥等項(xiàng)措施，為豐產(chǎn)、豐收創(chuàng)造條件。

(六)漿果成熟期。

此期為從果實(shí)變軟開始到果實(shí)完全成熟。漿果開始成熟時，果皮的葉綠素大量分解，黃綠色品種果皮由綠色變談，逐漸轉(zhuǎn)為乳黃色；紫紅色品種果皮開始積累花青素，由淺變深，呈現(xiàn)本品種固有功顏色。隨之，漿果軟化而有彈性，果皮內(nèi)的芳香物質(zhì)也逐漸形成。糖分迅速增加，酸量及螺酸相對減少，種子由黃褐色變成深褐色，并有發(fā)芽能力，即達(dá)到漿果完全成熟期。

漿果成熟期光照充足，高溫干燥，晝夜溫差大，有利于漿果著色，含糖量高；相反，陰雨天多，果實(shí)著色不良，糖少酸多，香味不濃。因此，這個階段要注意排水，疏掉影響光照的枝葉，同時噴施磷、鉀肥(如磷酸二氫鉀)，促進(jìn)果實(shí)迅速著色成熟和枝條充實(shí)。

漿果成熟期在陜西省眉縣是8月上旬，在北京和河北省呂黎是8月中旬，在遼寧省興城、熊岳是8月下旬。

(七)落葉期。

漿果成熟至葉片黃化脫落時為止稱落葉期。漿果采收后，葉片光合作用仍在加速進(jìn)行，將制造的營養(yǎng)物質(zhì)由消耗轉(zhuǎn)為積累，運(yùn)往枝蔓和根部貯藏。這時花芽分化也在微弱進(jìn)行，如樹體營養(yǎng)充足使枝蔓充分成熟，花芽分化較好，可以提高越冬抗寒能力和下一年的產(chǎn)量。

這個時期仍要加強(qiáng)管理，采取預(yù)防早期霜凍措施，延長枝葉養(yǎng)分流動時間，為安全越冬打下良好基礎(chǔ)。

(八)休眠期。

從落葉到翌年樹液開始流動為止稱休眠期。隨著氣溫下降，葉變成橙黃色，葉片脫落，此時達(dá)到正常生理休眠期。但其生命活動還在微弱地進(jìn)行著。休眠期分為兩個階段，前期隨著枝條成熟，芽眼自上而下進(jìn)入生理休眠。一般是在氣溫0-5℃時，經(jīng)30-45天就可以滿足生理休眠要求。以后如氣溫上升達(dá)10℃以上就隨時可以萌發(fā)生長。但在北方地區(qū)因外界條件不適宜生長，還需要繼續(xù)休眠，因此，把前期休眠稱為生理休眠，后期稱為被迫休眠。

為了使葡萄安全越冬和翌春有充足營養(yǎng)，在休眠期要施基肥、修剪、港水和防治病蟲害等。冬季防寒地區(qū)要做好覆蓋塑料薄膜或埋土防寒、防鼠等項(xiàng)工作。

1、幼苗期管理

在一般情況下，葡萄的田間管理基本上都是在葡萄幼苗栽種的時候開始進(jìn)行的，栽種之后，為了提高葡萄的成活率，促進(jìn)幼苗的生長速度，所以田間管理也是非常重要的。當(dāng)葡萄幼苗栽種之后，如果沒有遇到降雨天氣的話，就需要根據(jù)土壤的干旱情況，合理的進(jìn)行澆水，保證葡萄的正常生長，有足夠的水分。然后就要根據(jù)葡萄幼苗的具體生長情況，合理的施加肥料，對葡萄的生長提供充足的養(yǎng)分，尤其是當(dāng)幼苗的葉子發(fā)黃的時候更應(yīng)該及時的進(jìn)行追肥，補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。在葡萄幼苗期的追肥，主要以氮肥為主，可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┯袡C(jī)肥。除此之外，還要在平常的管理中及時的進(jìn)行除草工作，一般都是以淺耕為主的，在除草的時候一定要避免傷害到根系。

2、生長期管理

到了葡萄生長期的階段，適當(dāng)?shù)墓芾砜梢杂行У拇龠M(jìn)葡萄幼苗的生長，也能使幼苗快速地進(jìn)入開花結(jié)果期。在這段期間里，主要是以是非為主的管理技術(shù)，同樣的，施肥主要是以氮肥為主，也可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┝租浄剩侨绻寥莱霈F(xiàn)了缺少鈣或者其他微量元素的話，也可以適當(dāng)?shù)淖肥┮恍┖⒘吭乇容^豐富的肥料。如果是在這個期間的管理的話，還有一個非常重要的步驟就是搭建支架，因?yàn)槠咸延酌缭谏L的時候，枝芽的生長是比較長的，所以要把枝芽牽引到支架上，這樣不僅可以提高田間的通透性，而且還能方便后期的管理。在這個期間，也要適當(dāng)?shù)母鶕?jù)具體情況合理的進(jìn)行澆水，可以和中耕工作一起進(jìn)行，這樣有利于促進(jìn)植株對養(yǎng)分的吸收。

3、結(jié)果期管理

結(jié)果期的管理主要是分步驟來進(jìn)行。首先就是在春季萌芽的階段，種植戶們需要進(jìn)行一次施肥工作，這次的施肥主要是以氮肥為主，可以適當(dāng)?shù)呐浜弦恍┝租浄?，這樣可以有效的促進(jìn)葡萄藤芽的生長和萌芽。然后就是在等到葡萄的苗開花的時候，進(jìn)行第二次的追肥，這次的追肥主要是以磷鉀肥為主，可以起到?；ū９淖饔?，如果想要提高葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，也可以選擇在這個時期進(jìn)行合理的疏花疏果。最后就是等到葡萄長到像黃豆一般大小的時候，可以適當(dāng)?shù)氖┘右恍┤~面肥。

4、采果后管理

等到葡萄采摘果實(shí)的時候，就要進(jìn)行一次的田間衛(wèi)生清理和消毒工作，這樣就可以減少病蟲害的損害，而且也能從根部上減少一些病原體，在這個期間，也可以適當(dāng)?shù)膶⒁恍┢咸烟俾M(jìn)行修剪，等到一系列工作都完成之后，就要再施加一次肥料，這次的施肥主要是以堆肥為主。

一、 熟記葡萄年生長發(fā)育周期。

1、2月中下旬至3月上旬：樹液流動期，又稱傷流期（此時修剪會造成樹體的養(yǎng)分流失），從春季樹液流動開始，至芽萌動為止。

2、萌芽和嫩梢生長期：自萌芽始至開花前為止，一般為45-55d。3月中下旬到5月初。

3、開花期(4月)：從初花期至謝花期一般為5-14d

4、漿果生長期(5~6月)：從謝花始到漿果開始著色止。一般早熟種35-60d，中熟種60-80d，晚熟種80d以上。/5、漿果成熟期(7~8月)：從漿果開始著色到完全成熟為止，一般為20-30d。

6、枝蔓老熟期(9~11月)：新梢成熟或落葉期，指從采收到落葉休眠的一段時期。

7、休眠期(12月至次年2月中旬)（修剪枝蔓）：從秋天落葉開始至次年春季樹液流動前止。

二、 掌握全程施肥技術(shù)。

據(jù)研究，一般成年葡萄園每生產(chǎn)1000千克葡萄果實(shí)（5年生）需吸收氮（N）3~6千克、磷（P2O5）1.0~3.0千克、鉀（K2O）3.0~7.2千克，氮磷鉀比例1:0.5:1.3；

前期使用氮肥，后期多使用磷鉀肥，提高作物品質(zhì)

葡萄對微量元素硼的需求量也較多，一旦缺硼萌芽遲緩，新梢抽生困難，新葉皺縮，果粒小，稱“小粒病”。葡萄對中量元素鎂較敏感，易缺乏。

三、 掌握葡萄缺鎂、缺鈣、缺鉀、缺硼的癥狀。并能進(jìn)行田間識別。

缺鉀：葡萄缺鉀時，葉片邊緣葉脈失綠黃化，后發(fā)展成黃褐色斑塊，嚴(yán)重時葉緣呈燒焦?fàn)?；枝蔓木質(zhì)部不發(fā)達(dá)，脆而易斷；果實(shí)著色淺，成熟不整齊，粒小而少，酸度增加。

缺鈣：葡萄缺鈣時，幼葉脈間及葉緣褪綠，隨后在近葉緣處出現(xiàn)針頭大小的斑點(diǎn)，莖蔓頂枯；新根短粗而彎曲，尖端易變褐枯死。為避免這一現(xiàn)象，可在施用有機(jī)肥時拌入適量過磷酸鈣

缺鎂：葡萄缺鎂時，老葉脈間失綠，以后發(fā)展成為棕色枯斑，易早落；基部葉片葉脈發(fā)紫，脈間呈黃白色，部分灰白色；中部葉片葉脈綠色，脈間黃綠色。枝條上部葉片呈水漬狀，后形成較大的壞死斑，葉皺縮；枝條中部葉片脫落，枝條呈光禿狀。

缺硼：葡萄缺硼時，新梢細(xì)弱，節(jié)間變短，頂端易枯死；花序附近的葉片出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色斑點(diǎn)并逐漸擴(kuò)展，重者脫落；幼齡葉變小、畸形，向下彎曲；開花后呈紅褐色的花冠常不脫落，不坐果或坐果少，果穗中無子小果增多。

四、 掌握葡萄幾種常見的病害癥狀和用藥情況。

葡萄黑痘病癥狀：

主要危害葡萄的綠色幼嫩部分，如幼果、葉片、葉柄、果梗、嫩梢等。黑痘病從萌芽到生長后期均可發(fā)生，春、夏季危害嚴(yán)重。幼果染病初現(xiàn)深褐色圓形小斑點(diǎn)，后漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形。病斑中央呈灰白色，上生黑色小點(diǎn)，邊緣具紫褐色暈圈，似“鳥眼狀”，病斑多時可連成大斑，后期病斑硬化或龜裂，病斑局限于果皮而不深入果肉。葉片染病，出現(xiàn)疏密不等的褐色圓斑，初病斑中央灰白色，后穿孔呈星狀開裂，外圍具紫褐色暈圈。幼葉染病，葉脈皺縮畸形，停止生長或枯死。新梢、枝蔓、葉柄或卷須染病，初呈褐色不規(guī)則小短條斑，后變?yōu)榛液谏?，邊緣為深褐或紫色，中部凹陷龜裂，?yán)重時嫩梢停止生長，卷曲或萎縮死亡。

藥劑防治技術(shù)：

采用大棚或小環(huán)棚設(shè)施栽培。

2、秋冬季清園，減少浸染源。秋季葡萄落葉后將落葉、病穗掃凈燒毀，用3-5波美度石硫合劑勻噴枝干和地面。

3、展葉初期（二葉一芯，新梢約5cm長時）開始防治，以后每2周噴藥1次。二葉一芯、花前1-2天、80%謝花及花后10天左右是防治的4個關(guān)鍵時期。藥劑可選用杜邦萬興3000倍液，或世高2000-3000倍液，或甲基托布津800-1000倍液，或多菌靈800-1000倍液等。

葡萄軸穗褐枯病癥狀：

主要危害葡萄果穗幼嫩的穗軸組織，使其萎縮、干枯，造成大量落花落果，果粒發(fā)病較少，穗軸老化后一般不易發(fā)病。發(fā)病初期，先在幼穗的分枝穗軸上產(chǎn)生褐色水浸狀斑點(diǎn)，迅速擴(kuò)展后致穗軸變褐壞死，果粒失水萎蔫或脫落。有時病部表面生黑色霉?fàn)钗?，即病菌分生孢子梗和分生孢子。一般減產(chǎn)10％-30％，嚴(yán)重時減產(chǎn)40％以上。

藥劑防治技術(shù)：

穗長5cm以上噴戊唑醇430克/升懸浮劑5000倍液，或嘧菌酯50%水分散粒劑6000倍液，或丙森鋅70%可濕性粉劑600倍液，或唑醚.代森聯(lián)55%分散粒劑3000倍液，噴霧防治。

葡萄灰霉病癥狀：

是露地、保護(hù)地作物常見且比較難防治的一種真菌性病害，屬低溫高濕型病害，病原菌生長溫度為20～30℃，溫度20～25℃、濕度持續(xù)90%以上時為病害高發(fā)期。

灰霉病主要為害葡萄花穗、幼果、及近成熟果穗或果梗、新梢及葉片。果穗染病，初呈淡褐色水浸狀，很快變?yōu)榘岛稚?，整個果穗軟腐。潮濕時，果穗上長出一層淡灰色霉層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。如果入侵后持續(xù)干旱，則果實(shí)干腐，或保持堅(jiān)硬甚至變成棕色而不變軟，或干枯脫落；若濕度大，則腐爛迅速擴(kuò)展至整個果穗，損失嚴(yán)重。新梢、葉片染病，產(chǎn)生淡褐色、不規(guī)則病斑，有時出現(xiàn)不明顯輪紋，上生稀疏灰色霉層。成熟果實(shí)及果梗染病，果面上出現(xiàn)褐色凹陷斑，整個果實(shí)很快軟腐，果梗變黑，病部長出黑色菌核。

藥劑防治技術(shù)：

1、選用透光性強(qiáng)、抗老化、彈性好的優(yōu)質(zhì)無滴膜。

2、齊芽后全園地面及溝鋪地膜降濕防病?；ㄆ诩蓽囟群龈吆龅?，中午注意通風(fēng)降濕。

3、切忌偏施氮肥，適當(dāng)施有機(jī)肥、磷鉀肥。

4、生長期內(nèi)，棚內(nèi)發(fā)現(xiàn)病花穗、病果時，應(yīng)及時摘除并帶出大棚深埋。秋后清除病殘?bào)w，集中銷毀。

5、花前即可采用40%嘧霉胺800-1000倍液，異菌脲50%可濕性粉劑1000倍液，或啶酰菌胺50%水分散粒劑500-1000倍液，噴霧防治。重點(diǎn)在始花期和終花期各噴一次。花期用藥注意噴頭不要直對花穗。

棚內(nèi)濕度控制不下來，也可用藥液浸果穗。還可進(jìn)行大棚熏蒸，每畝用速克靈煙劑250克。

葡萄霜霉病癥狀：

主要為害葉片，也能為害新梢、卷須、葉柄、花序、穗軸、果柄和幼果等幼嫩組織。葉片染病，初期呈現(xiàn)半透明、邊緣不清晰的水漬狀淡黃色小斑，以后發(fā)展為淡綠至黃褐色多角形病斑。天氣潮濕時，在葉背面病斑處產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗?。發(fā)病嚴(yán)重時，病葉枯焦、脫落。嫩梢受害，初生水漬狀、略凹陷的褐色病斑，天氣潮濕，病斑上產(chǎn)生稀疏的霜霉?fàn)钗?，后期病組織干縮，新梢停止生長彎曲枯死。幼果受害，病部褐色，變硬下陷，上生白色霜狀霉層，軟腐，但在果粒表面很少產(chǎn)生霜霉，萎蔫后脫落。果粒長大受害，延及果梗，果實(shí)軟腐，后干縮脫落。果實(shí)著色近成熟期，一般不受害。

藥劑防治技術(shù)：

1、采用大棚或小環(huán)棚設(shè)施栽培。

2、秋冬季清園，減少浸染源。秋季葡萄落葉后將落葉、病穗掃凈燒毀。冬季修剪時，盡可能把病稍剪掉，并再次清理果園，用3-5波美度石硫合劑勻噴枝干和地面。

3、合理修剪，及時整枝，改善通風(fēng)透光條件。增施磷鉀肥料，提高植株抗病能力。

4、病害發(fā)生前或初期進(jìn)行植株或葉面噴霧，根據(jù)病害發(fā)展情況，連續(xù)施藥2-3次，間隔7-10天。預(yù)防處理時使用低劑量；發(fā)病初期時使用高劑量?？擅慨€用氰霜唑100克/升懸浮劑2000-2500倍液，或烯酰嗎啉50%可濕性粉劑40-50克，或丙森鋅70%可濕性粉劑150-214克，或霜脲錳鋅72%可濕性粉劑133-167克，或丙森纈霉威66.8%可濕性粉劑1000倍液，或氟菌霜霉威687.5克/升懸浮劑600倍液，噴霧防治。

葡萄白腐并癥狀：

主要危害果穗和枝梢，也可危害葉片?？拷孛娴墓胂劝l(fā)病，受害果穗先在果?；蛩胼S上形成淺褐色水浸狀病斑，逐漸擴(kuò)大，出現(xiàn)干枯。果實(shí)染病，初現(xiàn)淺褐色水浸狀腐爛，后迅速蔓延至全果，果梗干枯縊縮。果實(shí)發(fā)病后一周變?yōu)樯詈稚?，果皮下密生灰白色小粒點(diǎn)，即病菌分生孢子器。病果干縮變成深褐色僵果，發(fā)病嚴(yán)重的全穗腐爛。受震動后病果易脫落，干枯的僵果穗常掛在枝上，這是白腐病重要特點(diǎn)。

藥劑防治技術(shù)：

秋冬季清園，減少浸染源。秋季葡萄落葉后將落葉、病穗掃凈燒毀。冬季修剪時，盡可能把病稍剪掉，并再次清理果園，用3-5波美度石硫合劑勻噴枝干和地面。

2、生長季節(jié)摘除病果、病蔓、病葉，減少病源基數(shù)。適當(dāng)提高果穗與地面的距離。

3、重點(diǎn)抓住花序分離期（開花前10-15d）、謝花后1周、成熟前半個月的防治關(guān)鍵期，比較有效的藥劑有20%苯醚甲環(huán)唑3000-5000倍液，或世高3000倍液，或阿米西達(dá)5000倍液等，要交替使用，避免抗藥性

葡萄白粉病癥狀：

主要危害幼果和嫩梢、葉片。被害果粒表面出現(xiàn)黑色芒狀花紋，上覆一層白粉，病部變褐或紫褐。因局部停止生長，果實(shí)畸形變硬，有時縱向開裂露出種子。葉片受害時，起初產(chǎn)生白色或褪綠小斑，后表面長出粉白色霉斑，嚴(yán)重的蔓延到整個葉片，葉片變褐、焦枯。新梢、穗軸被害時，初現(xiàn)灰白色小斑，后變?yōu)椴灰?guī)則大褐斑，呈羽狀花紋，上覆一層白粉，嚴(yán)重時枝蔓不能成熟。

藥劑防治方法：

1、秋冬季清園，減少浸染源。秋季葡萄落葉后將落葉、病穗掃凈燒毀。冬季修剪時，盡可能把病稍剪掉，并再次清理果園，用3-5波美度石硫合劑勻噴枝干和地面。

2、及時摘芯、綁縛新梢，保持果園通風(fēng)透光。

3、發(fā)芽始期，噴布3-5波美度石硫合劑或25%阿米西達(dá)2000倍液。

4、發(fā)病時，噴布12.5%烯唑醇3000倍液，或10%美銨600倍液，或15%粉銹寧1000倍液，或30%愛苗乳油4000-6000倍液，或50%醚菌酯3000倍液。

葡萄在生長期間對肥料的需求較大，但是葡萄的根又比較脆弱，不適合在生長時期大量施肥，所以在定植之前，要用大量的有機(jī)肥或者腐熟的農(nóng)家肥來鋪底，定制之后要澆水，這里要將水澆透，在芽開始膨大的時候要施肥，花前和花后也要施肥，但是一定要注意量。

葡萄相對來說更喜歡干燥，土壤可以保持微微濕潤，如果澆水澆的過多，不僅會影響葡萄的生長，更容易因?yàn)榈孛嫠值恼舭l(fā)，造成一些葡萄的病害，尤其是炭疽病、霜霉病等病害，所以在雨后等又積水的時候，也要注意病害的防治，提前噴施一些保護(hù)劑來保護(hù)葡萄，如苯醚甲環(huán)唑等藥劑。

再有就是葡萄要及時修剪，將一些長勢過于密集的紙條去掉，由器是一些已經(jīng)卷葉的枝條，這些卷葉由于噴藥時不容易噴到內(nèi)部，很容易引起病蟲害防治的不徹底，同時這些枝條的生長還在消耗養(yǎng)分，造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，對坐果也有一定的影響。

有什么不懂的問題可以再次問我，我本身是做農(nóng)藥出身，對經(jīng)濟(jì)作物都有一定了解，尤其是用藥方面。

將葡萄栽種下去以后，需要對他進(jìn)行防寒和保暖，同時在冬季來領(lǐng)之前，還需要對葡萄澆灌一次過冬水，在葡萄萌芽之前，需要對她進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，并且留?到3個萌點(diǎn)，剩下的全部剪掉，當(dāng)葡萄長到50公分長的時候，需要對它進(jìn)行摘心處理，而當(dāng)葡萄進(jìn)行開花之前，需要對它噴施一些藥劑，比如波爾多液和代森鋅。

將葡萄栽種下去以后，需要對它進(jìn)行防寒和保暖，同時在冬季來臨之前，還需要給葡萄澆灌一次過冬水。在葡萄萌芽之前，需要對它進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦⑶伊粝?到3個芽點(diǎn)，剩下的全部給剪掉。而當(dāng)葡萄長到50公分長的時候，需要對它進(jìn)行摘心處理。而在葡萄開花之前，需要給它噴施一些藥劑，比如波爾多液和代森鋅。

一、土壤的選擇

在種植葡萄樹時候就要選擇合適的土壤，因葡萄喜歡生長在疏松透氣、排水良好、富含腐殖質(zhì)的沙壤土，所以可用三份沙壤土、四份腐葉土、兩份堆肥土進(jìn)行混合。定期將土壤疏松一下，保持根系呼吸和透氣性。

二、溫度的控制

葡萄喜歡生長在溫暖環(huán)境中，比較忌極低天氣。所以在養(yǎng)殖過程中一年四季要保持溫暖環(huán)境，當(dāng)在冬季時候?yàn)榱吮苊鈨龊Πl(fā)生，可用塑料薄膜進(jìn)行覆蓋，這樣起到保溫保暖措施。

三、合適的光照

葡萄生長和結(jié)果需要足夠的光照條件，所以在管理葡萄過程中，一定要讓其每天接受充足陽光照射，保持7-9個小時光照，這樣促進(jìn)光合作用產(chǎn)生，利于花芽分化達(dá)到提高坐果率。

四、防治病蟲害

葡萄常會發(fā)生一些病害蟲，例如有白腐病、黑痘病、白粉病、紅蜘蛛、葉蟬、天蛾等。可用百菌清600倍液以及1:1:200倍波爾多液進(jìn)行噴殺，保持植株通風(fēng)透光環(huán)境，做好肥水措施，增強(qiáng)樹勢。

上架，施肥，修剪，要在花期噴施防蟲害藥物，做果期要觀察結(jié)果的密度，結(jié)的過密要及時疏果以防影響果的質(zhì)量和產(chǎn)量，定果后還要補(bǔ)噴葉面營養(yǎng)肥，以促進(jìn)葡萄的早熟和甜蜜度。

葡萄的管理是一門技術(shù)活，需要不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，積累經(jīng)驗(yàn)。管理葡萄就像管理一個小孩一樣的，需要細(xì)心照料，在它每一個成長期都要呵護(hù)。下面我就簡單的說一下葡萄在不同生長期的管理。

1.萌芽期

北半球的萌芽期一般都在每年的3、4月，氣溫如果恒定在10℃左右時，就可以刨土出條上架，澆水，以及施肥，萌芽期的芽孢非常脆弱，需要注意防治病蟲害，以及可能出現(xiàn)的霜凍。

2.抽條期

抽條也叫抽梢，一般在4、5月，要想提高坐果率，這個時期需要注意很多細(xì)節(jié)的工作，需要去頂、去芽以及適當(dāng)?shù)男藜?，還有就是澆水和施肥。簡單說下：生長位置不好的、看起來病弱的芽要去掉，待新條長到一定長度，再進(jìn)行優(yōu)質(zhì)留存，把不好打條剪掉，并進(jìn)行位置固定，一定要分配好后續(xù)的生長空間，待葉片長到10多張時，去頂除須。

3.開花坐果期

5-6月是葡萄的開花坐果期，這個時期需要對花穗及小果進(jìn)行管理，以提高出產(chǎn)葡萄的品質(zhì)，花穗期要對小花穗進(jìn)行清楚，副生的花穗也要進(jìn)行去除，生長出的副枝條也要進(jìn)行控制，一般情況就2-3根副條，副條也要去頂出須。待到果實(shí)長到黃豆般大小時，對較小的果實(shí)進(jìn)行摘除。這個時期也需要施肥，還有就是除草。

4.著色期

6-8月是果實(shí)生長和著色的時期，需要注意防治病蟲害，進(jìn)行松土、除草，如果遇到病條病葉要及時剪除，以免擴(kuò)散和傳染。根據(jù)季節(jié)的變化，控制肥力和澆水。

5采收期

采收期一般是8-10月，如果對品質(zhì)有管控，采收前半個月千萬不能澆水，采收后注意保護(hù)葉片，以免枝條枯死。

6.落葉及休眠期

采收后，葉片逐漸枯落，進(jìn)行溝間施肥，一般都是深埋有機(jī)肥，同時進(jìn)行澆水。，進(jìn)行冬剪，調(diào)整修理支架，冬雪來臨前要進(jìn)行埋土，以免枝條凍死。

以上是大概的一個管理流程，葡萄園管理是一個復(fù)雜的過程，需要更多的實(shí)踐。不同品質(zhì)要求，管理的方式也有一定差別。如果有且末疑問，也可以下方留言評論！

#頭條公開課# #葡萄酒文化#

你好:我是冬哥很高興回答你這個問題，希望對你有所幫助。

葡萄在果樹中算是比較難管理一點(diǎn)的，管理要從小苗開始，葡萄病蟲害管理，以防為主，小苗發(fā)芽長到3至5片葉，就要開始防治真菌細(xì)菌和蟲害，小苗剛剛發(fā)芽藥的濃度不能太高，葡萄正常的病蟲害防治，十天至半個月噴一次藥，各種防治真菌，細(xì)菌，病毒，藥物和殺蟲劑要交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

葡萄生長管理:要經(jīng)常中耕，保持土壤濕潤，濕度在60%到70%，超過一個星期不下雨，就要澆水。每個月需要施人畜糞2至3次加入少量氮肥。盡量在上半年，讓葡萄長成架型，在下半年冬季來臨之前，主蔓和副梢，枝條前部木質(zhì)化好，來年才會結(jié)更多的葡萄。

葡萄管理，這個問題太大了，不知道是指哪一方面的

如果是打算賣葡萄掙錢，建議你，咨詢專家，如果是家里種植一顆葡萄樹，就多施肥，多澆水，一般也不用特意管理

葡萄喜光，耐高溫，生長期供水要充足。施肥我們這邊以農(nóng)家肥為主，離根部50公分一周掩埋，到果實(shí)期間施磷鉀肥。冬季來臨時修枝，挖坑埋到土里防凍。到來年開春挖出，搭架，施肥，打殺蟲藥，開始新的一年。

葡萄最重要的是花期傳粉工作！個人意見