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做雞蛋湯時怎么樣才能散開而且湯不渾濁呢，我來分享一下我自己的做法哈
蛋花湯很多人都挺喜歡喝的，紫菜蛋花湯，西紅柿蛋花湯都是不錯的選擇呢。
做蛋花湯時，有一點(diǎn)要特別注意，就是一定要等到水沸騰時撒入雞蛋。然后立馬關(guān)火，這樣雞蛋湯就不會渾濁了。因為只有水沸騰時，打入雞蛋，才能百分百凝固，不渾濁。然后在出鍋時稍稍攪動一下，蛋花就會分散開，湯的效果就會很好了，一點(diǎn)都不會渾濁的，很有食欲呢。
比如，做西紅柿蛋花湯，你可以先把西紅柿炒一下，然后加水，燒開沸騰，把雞蛋事先在碗里打散，攪拌均勻，水沸騰時，把雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)淋入鍋內(nèi)，也可以用一雙筷子來協(xié)助完成這一步。然后關(guān)火，加鹽，撒點(diǎn)小蔥花或者香菜，就好了哦
有的伙伴喜歡喝清淡一點(diǎn)的西紅柿蛋花湯，那么你可以不用炒西紅柿，把西紅柿切好和冷水一起放入鍋內(nèi)燒開，沸騰時，一樣的方法打入雞蛋，出鍋時加一點(diǎn)香油也挺好的，這個根據(jù)個人的口味而定吧，只要掌握了打雞蛋的方法就會做好了。這個方法我也是通過實(shí)踐總結(jié)的，您也來試試，有什么問題再問我哈，希望能幫到您，感恩遇見！
謝謝提問！營養(yǎng)師不僅要懂理論，還要懂美食，我可以告訴你做雞蛋湯雞蛋散開而且湯不渾濁，其實(shí)很容易。這里面有幾個小技巧，注意了就可以做出干凈利索、美味漂亮的雞蛋湯了！
1??新鮮雞蛋
不論西紅柿雞蛋湯還是西紅柿炒雞蛋，關(guān)鍵的一點(diǎn)就是選擇新鮮的雞蛋！不新鮮的雞蛋會散黃，蛋黃一散開就會在湯里面飛散，根本不會形成蛋花。
2??軟硬適當(dāng)?shù)奈骷t柿
雞蛋要新鮮的，西紅柿也一樣，而且連熟得太透的西紅柿都不行。熟透的西紅柿且不說切不成片，即使切成片了一下入開水中也會皮兒卷肉兒爛，變成一鍋紅菜湯了。
3??不要熗鍋或熗鍋不加開水
做熗鍋面如果熗鍋會很好吃，但如果做西紅柿雞蛋湯還熗鍋的話，并且添加的是開水的話，這種湯是一定混湯的。其實(shí)想熗鍋也可以，就是必須加冷水，這樣不會讓油脂快速分解為大量的脂肪酸顆粒，湯還不會渾。
4??火不要太大
刀工、火候、調(diào)味是中餐制作三大關(guān)鍵，做西紅柿雞蛋湯也要注意火候，中小火是最適合的，如果火太大，蛋花也容易散碎不說，還容易讓湯比較渾，西紅柿片也容易煮爛。
5??適當(dāng)勾芡后撇入雞蛋液
勾芡是湯快做好了，馬上要甩雞蛋花之前做的工序，前提是已經(jīng)調(diào)味完畢。用稀釋好的水淀粉均勻淋到湯里面，用手勺推開后撇入打勻的蛋液，關(guān)小火后一會漂亮的大片蛋花就浮上來了。
6??撒點(diǎn)香菜或青菜畫龍點(diǎn)睛
做西紅柿雞蛋湯可以在最后撒一點(diǎn)香菜末或青菜段，除了紅黃綠顏色搭配非常有食欲，還可以提鮮增香和去除雞蛋的腥味。
于仁文 陸軍總醫(yī)院營養(yǎng)師
中國營養(yǎng)學(xué)會首批注冊營養(yǎng)師
抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵老兵方隊專職營養(yǎng)師
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蛋湯渾濁是因為湯水的溫度不夠高，導(dǎo)致倒入的蛋液無法迅速成形，加上不適宜地亂攪一通。想要煮湯時打入的蛋花散而不濁，只需要保證鍋內(nèi)湯水處于高溫滾沸的狀態(tài)，頂著沸泡繞著鍋邊倒入雞蛋液，勿用筷子亂攪，不一會兒便可得到一碗漂著雞蛋花的清湯。
順便提一提如何煎出厚實(shí)且不散的雞蛋餅吧！煎蛋的成形重點(diǎn)同樣在于高溫。煎蛋需要多些油，大火燒熱（可在熱油時加入蔥段熗鍋）后即刻倒入打好的雞蛋液（可在打雞蛋時加一丟丟鹽），此時可見蛋餅的最外緣慢慢鼓起大包，微微晃鍋，至微焦時給蛋餅翻個身，倒入適量醬油后即可關(guān)火。
再順便提一提如何做出好吃的厚蛋燒吧！將雞蛋與蛋液六分之一量的蜂蜜與牛奶攪勻，凈鍋（最好是小方鍋哦）小火，刷一層黃油，十幾秒后倒入第一層可鋪滿鍋面的蛋液，筷子微微攪碎成滑蛋，半凝固時攏到鍋邊緣，反復(fù)第一回合動作至最后一倒，用鍋鏟輕拍厚蛋燒四周定形，關(guān)火，直接用鍋鏟將長條豎切成段，裝盤即可。
不管是西紅柿蛋花湯，還是紫菜蛋花湯，都算是非?？焓值募页２肆?，不過要做到湯清不濁，還是要點(diǎn)小技巧的。
雞蛋湯有時候變得有些渾濁，或者說太過雜亂，無非就是幾個原因。一個原因是雞蛋花被攪動或者沖的太散、太碎了；或者是雞蛋煮的過老產(chǎn)生很多泡沫；還一個原因就是各種料下得太多了，導(dǎo)致湯里內(nèi)容太滿，已經(jīng)像羹而不像湯了。那么知道了原因，我們就可以“對癥下藥”解決問題了。
【技巧】
1、一定要把雞蛋液充分打散，不然蛋花濃稠不均勻。
2、切記要等水完全燒開，然后關(guān)火再迅速下雞蛋液，不要把雞蛋液倒進(jìn)一直沸騰翻滾不停的水中。
3、雞蛋液倒下去之后不要立刻攪動，稍等15秒左右，讓雞蛋液先凝固一下，然后簡單的推攪一兩下，把蛋花拉長、推開就可以了。
4、配料不要太多，簡單的紫菜、西紅柿、蔥花就可以了，千萬不要放什么香料之類的，否則湯色會變得很渾、發(fā)黑，就不像是蛋花湯了。
希望能夠幫到你哦，記得幫忙點(diǎn)下關(guān)注和贊！
雞蛋湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富又好喝，雞蛋湯的做法也是很多種，西紅柿雞蛋湯、酸筍雞蛋湯、黃瓜雞蛋湯等都非常的好喝，想要做雞蛋湯的時候雞蛋散開而且湯不渾濁，雞蛋要充分的打分均勻，把雞蛋液里面的沫撇干凈，加蛋液加入后不要攪拌等。
雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的，味道鮮美，營養(yǎng)豐富又好吃，雞蛋湯也是家家都會做的一道湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，好看又好喝，我家吃米飯、面條，都少不了一碗雞蛋湯，雞蛋湯別看簡單，還是有很多小技巧的，掌握好技巧做出來的雞蛋湯才會好看不渾濁，下面就來分享一下如何在做雞蛋湯的時候雞蛋散開而且湯不渾濁。
一、如何在做雞蛋湯的時候雞蛋散開而且湯不渾濁？
1、想要做雞蛋湯的時候雞蛋散開而且湯不渾濁，打雞蛋液的時候，朝一個方向攪打，不要打發(fā)出沫子，把蛋黃和蛋清充分的攪打均勻，起沫的話用勺子撇掉，這樣做出來的雞蛋湯又薄又漂亮還不渾濁。
2、想要做出來的雞蛋湯散開湯不渾濁，雞蛋液加入的時間要掌握好，一定要等到水開再加入雞蛋液，雞蛋液不要直接倒進(jìn)去，用勺子把雞蛋液潑進(jìn)鍋中，或者沿著鍋一圈一圈淋進(jìn)去，不要把雞蛋熱倒在一個地方。
3、淋雞蛋液的時候，全程用小火，這樣做出來的雞蛋湯蛋花不會散開，雞蛋液倒進(jìn)去后，一定不能攪拌，雞蛋液倒進(jìn)去后，要立即關(guān)火，這樣雞蛋湯就不會渾濁了，出鍋時稍微攪拌一下就可以了。
二、黃瓜雞蛋湯制作步驟
1、準(zhǔn)備食材：準(zhǔn)備食材：土雞蛋兩個、黃瓜一根、香菜適量、蔥、姜、鹽、香油
2、黃瓜洗干凈，去掉兩頭切成薄片，姜蔥洗干凈切細(xì)絲，香菜洗干凈切段，碗里打入兩個雞蛋，用筷子均勻地打散，雞蛋液起沫的話，用勺子把沫撇干凈。
3、鍋里加入一點(diǎn)油，把蔥姜絲放進(jìn)去，翻炒出香味，加入黃瓜，翻炒均勻，加入適量的開水，加入鹽調(diào)味。
4、大火燒開轉(zhuǎn)小火，把雞蛋液一圈一圈地淋入鍋中，里進(jìn)去后立馬關(guān)火，切記不要攪動，20秒后加入香蔥、香菜段攪拌均勻就可以了。
總結(jié)：雞蛋湯就做好了，味道鮮美，蛋花散開，又薄又漂亮，湯還不渾濁，太有食欲了，做法也是很簡單，營養(yǎng)豐富又好喝，只要掌握好技巧，做出來的雞蛋湯雞蛋散開而且湯不渾濁，喜歡的可以試試。
感謝大家的閱讀和點(diǎn)贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學(xué)習(xí)。
我來分享一下我們農(nóng)村做雞蛋湯的方法。我的今日頭條號：緣來是你阿毛 請點(diǎn)擊關(guān)注。這也是很小的時候，奶奶在那里做雞蛋湯，我在旁邊看著慢慢就會了。在我們農(nóng)村啊，土雞蛋特別多，味道也不錯。做雞蛋湯，這主要是雞蛋一定要新鮮。特別是現(xiàn)在天氣比較炎熱，雞蛋很容易散黃。散黃了就不能吃了就壞了。散黃的雞蛋你倒在湯里，馬上就變成渾濁的了。
我喜歡喝的紫菜粉絲雞蛋湯。首先把紫菜放在盆里，接些清水泡開，這樣菜里面的沙子就會沉到水底了。然后把干凈的菜撈出。給湯鍋里接水，放在電磁爐上，把水燒開。把紫菜放進(jìn)去。再放一點(diǎn)點(diǎn)干粉絲進(jìn)去。將雞蛋打在碗里攪勻。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。關(guān)鍵時刻。在鍋里，水沸騰時，浪花翻滾，的狀態(tài)下，將雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)的，慢慢的倒在，浪花里。不要攪動。只有這樣，將雞蛋倒在沸騰的水里，在這種高溫的情況下，雞蛋倒入后很快就會凝固。鍋里的湯會很清亮，不渾濁。關(guān)火加一點(diǎn)鹽。稍微攪動可以出鍋。
再分享一個西紅柿青菜粉絲雞蛋湯。西紅柿青菜洗干凈備用。少許粉絲放在水里泡好雞蛋打在碗里加少許鹽攪勻備用。將西紅柿頂上用菜刀切個十字。將西紅柿放在盆里用開水燙一下。將西紅柿的皮去掉。加西紅柿切成薄片。鍋里放涼水，將西紅柿片放入。將水燒沸騰。將碗里的雞蛋液，一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入浪花中。不要攪動。等待一分鐘，將青菜，粉絲放入。再燒，兩分鐘，加入調(diào)料。放一點(diǎn)蔥花，喜歡吃香菜的，可以撒一點(diǎn)香菜。出鍋了。簡單又美味的西紅柿青菜粉絲雞蛋湯，就這樣，做好了。
要想這個雞蛋湯清亮不渾濁了。關(guān)鍵就是，雞蛋一定要新鮮。雞蛋倒入鍋里，一定要再沸騰高溫狀態(tài)下。一點(diǎn)一點(diǎn)逐漸的將雞蛋液倒在沸水中。充分的凝固，稍等片刻才可以攪動。
希望可以幫助到大家。請關(guān)注我的頭條號：緣來是你阿毛
水溫度要高
不管是西紅柿蛋花湯，還是紫菜蛋花湯，都算是非?？焓值募页２肆?，不過要做到湯清不濁，還是要點(diǎn)小技巧的。雞蛋湯有時候變得有些渾濁，或者說太過雜亂，接下來說說如何在做雞蛋湯的時候雞蛋散開而且湯不渾濁。
蛋花湯很多人都挺喜歡喝的，紫菜蛋花湯，西紅柿蛋花湯都是不錯的選擇呢。做蛋花湯時，有一點(diǎn)要特別注意，就是一定要等到水沸騰時撒入雞蛋。然后立馬關(guān)火，這樣雞蛋湯就不會渾濁了。因為只有水沸騰時，打入雞蛋，才能百分百凝固，不渾濁。然后在出鍋時稍稍攪動一下，蛋花就會分散開，湯的效果就會很好了，一點(diǎn)都不會渾濁的，很有食欲呢。
再有就是水的量要大一些，因為雞蛋一放進(jìn)開水中開水的溫度就會下降，那么對蛋花的形成是有影響的，但是水量大一些，也就是開水多一些，雞蛋液慢慢的倒下去的同時再開火去燒，這時候溫度的影響就不會太大，所以才能形成好看的蛋花。再有便是湯中的食材不能太多，太多的話就會把蛋花劃的攻凌八落的，再怎么注意也不會出現(xiàn)好看的蛋花湯了。
紫菜蛋花湯：水燒開后關(guān)火。雞蛋打到碗里，充分?jǐn)噭颉ｊP(guān)火后待沸騰水面平息，立馬把雞蛋液均勻的倒進(jìn)湯里，半分鐘后雞蛋凝結(jié)成花。這是湯清蛋成花的關(guān)鍵。重復(fù)一遍：所有有雞蛋花的湯，必須的在關(guān)火沸止的時機(jī)，均勻的淋入雞蛋液，沿著湯面勻速淋進(jìn)去，然后不能有任何攪動，半分鐘蛋花凝結(jié)后才可以攪動湯。成湯。紫菜、蝦皮、蔥花和鹽放湯盆里，蛋花湯沖進(jìn)，半分鐘紫菜散開淋香油就可以上桌了。
倒法：不能一整碗咕嚕倒入，而是要垂直成一條細(xì)線，轉(zhuǎn)圈緩緩倒入，讓雞蛋液均勻鋪在水面上，成型快，過幾秒用勺子順著一個方向攪拌轉(zhuǎn)圈，好看的蛋花湯就呈現(xiàn)了。注意雞蛋液倒進(jìn)去，不要立刻攪拌，不然全爛了。
雞蛋湯做的時候，要達(dá)到雞蛋散開而且湯不渾濁，
那就是蛋花湯的效果，拿西紅柿雞蛋湯舉例子：
首先鍋中放油下蔥姜蒜，爆香，然后再加入切好的西紅柿塊、在鍋中炒出西紅柿的紅色素，再加入適量水，等水開之后，下入提前打好的雞蛋液（散開倒入鍋中）邊倒邊用勺子輕輕攪，幾秒鐘就好了，最后撒入調(diào)料（鹽、雞精等），放上蔥花，出鍋，一道美味的湯就完成了，題主可以試試我的這種方法，很好用，希望能幫到你
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蛋花湯做的做法還是很多的，紫菜蛋花湯，西紅柿雞蛋湯，黃瓜雞蛋湯等等很多。我自己比喜歡吃的就是紫菜蛋花湯，再就是西紅柿雞蛋湯。
我們南方這邊也比較喜歡喝湯，基本上每頓飯都要有湯，吃飯前先來一碗湯已經(jīng)是習(xí)慣了，沒有湯感覺就吃不下去飯，所以從小也是一直喜歡做湯。蛋花湯在農(nóng)村來說做的也是最多的。
我們在外面可以看到的是蛋花湯一般都比較清澈，但是自己在家做的蛋花湯都比較渾濁。我自己還是比較喜歡蛋花比較稠的那種，在外面餐館的蛋花湯之所以比較清澈，蛋花成行一是比較節(jié)省成本，二是比較好看，如果是像家里的蛋花湯那樣的話，顧客看起來就覺得不好看了，沒有胃口了。
如果想要蛋花成行，不渾濁的話，其實(shí)很簡單，先把雞蛋打好，在碗里調(diào)好，然后等到水開了之后，把蛋液直接倒入開水中，再用鍋鏟馬上攪拌，雞蛋液就快速成行了，這樣的話就不會渾濁了。
然后做蛋花湯的時候，水要多一點(diǎn)，如果太少了就容易渾濁，而且倒入雞蛋液的時候，一邊倒一邊攪拌，慢慢的倒不要太急，一下子全部倒入鍋內(nèi)。
而且雞蛋液倒入湯中之后，關(guān)火的時機(jī)要把握好，一般來說倒入雞蛋之后半分鐘左右就可以成形了，所以一般在雞蛋液倒入一分鐘之內(nèi)最好就是關(guān)火，起鍋。
最后撒一點(diǎn)蔥花那就最好了。
雞蛋是我們家庭中最常備用的食材之一?？梢猿措u蛋，蒸雞蛋，還可以做雞蛋湯。夏天來一碗雞蛋湯，容易下飯。冬天來一碗熱騰騰的雞蛋湯，喝了以后身體暖烘烘的。雞蛋湯在我們家很受歡迎，因為燒制方便，快速，沒幾分鐘就完成，并且營養(yǎng)豐富，搭配多樣。很適合我們這種上班族。
但是如何做雞蛋湯的時候，雞蛋散開而且湯不渾濁呢？這里的竅門就是要掌握溫度。
1、雞蛋打散，筷子挑起雞蛋液的時候，不掛壁。也就是說筷子上沒有絲，這樣做出的雞蛋比較蓬松。
2、鍋里燒水，等沸騰以后，關(guān)大火為小火，記住小火！小火！小火！不要讓沸水咕咚冒泡，雞蛋遇到冒泡的水，就不會一朵朵了。倒入打散的雞蛋液。倒雞蛋液的時候，不要一個地方倒，要沿著鍋的四周移動，慢慢倒入水中。要移動！移動！移動！等雞蛋凝固以后，再用勺子攪動。凝固以前千萬不要攪動，不然湯會很渾濁。
3、加入少許鹽、料酒。關(guān)火，撒入蔥花、紫菜等。出鍋。
雞蛋可以與很多食材自由搭配，番茄蛋湯，絲瓜蛋湯等，不管與哪一種才搭配，只要遵循以下幾個要點(diǎn)，做出的雞蛋不散而且湯不渾濁，大家可以試試。
雞蛋加點(diǎn)料酒打勻，水燒開，慢慢倒入雞蛋液，倒的時候注意速度和控制量。。就可以了，記住別攪動，等完全凝結(jié)后再攪動
很簡單，分三步：
1,在碗里將蛋打散，越散越好
2,將湯水燒開，不要關(guān)火
3,將蛋液勻速倒進(jìn)沸水鍋里（要想散、就要倒的慢），同時用湯勺在鍋里迅速轉(zhuǎn)圈攪拌
倒完蛋液再攪拌幾下，關(guān)火、點(diǎn)香油，出鍋
把雞蛋打開一個小口，用筷子從洞里伸進(jìn)去，把里面的蛋液打碎，然后從這個洞里將蛋液灑到煮沸的湯里，這種方法用了十幾年，效果很好，雞蛋打散了，而且蛋花起的很好，湯卻一點(diǎn)也不渾濁。你可以試試
感謝邀請 我就和大家我在燒湯時總結(jié)的經(jīng)驗
燒雞蛋湯時，想要雞蛋散開糖不渾濁
首先我們在打雞蛋時，一定要使勁將雞蛋液打散
只有雞蛋打散，入鍋雞蛋才能散開
接下就是湯一定燒開的時候才能倒入雞蛋
而且蛋液要均勻的淋在鍋內(nèi)（哪里湯翻滾，蛋液就往那到）
也可以用筷子均勻的攪拌
這樣雞蛋才可以很快凝固 形成蛋花
最后 蛋液全部入鍋以后 湯到達(dá)“似滾非滾”的狀態(tài)就立馬關(guān)火
因為等湯翻滾以后蛋液形成浮沫 蛋湯就會變渾濁
希望對大家有幫助 喜歡的話可以關(guān)注我
不管是西紅柿蛋花湯，還是紫菜蛋花湯，都算是非?？焓值募页２肆耍贿^要做到湯清不濁，還是要點(diǎn)小技巧的。雞蛋湯有時候變得有些渾濁，或者說太過雜亂，接下來說說如何在做雞蛋湯的時候雞蛋散開而且湯不渾濁。
蛋花湯很多人都挺喜歡喝的，紫菜蛋花湯，西紅柿蛋花湯都是不錯的選擇呢。做蛋花湯時，有一點(diǎn)要特別注意，就是一定要等到水沸騰時撒入雞蛋。然后立馬關(guān)火，這樣雞蛋湯就不會渾濁了。因為只有水沸騰時，打入雞蛋，才能百分百凝固，不渾濁。然后在出鍋時稍稍攪動一下，蛋花就會分散開，湯的效果就會很好了，一點(diǎn)都不會渾濁的，很有食欲呢。
再有就是水的量要大一些，因為雞蛋一放進(jìn)開水中開水的溫度就會下降，那么對蛋花的形成是有影響的，但是水量大一些，也就是開水多一些，雞蛋液慢慢的倒下去的同時再開火去燒，這時候溫度的影響就不會太大，所以才能形成好看的蛋花。再有便是湯中的食材不能太多，太多的話就會把蛋花劃的攻凌八落的，再怎么注意也不會出現(xiàn)好看的蛋花湯了。
紫菜蛋花湯：水燒開后關(guān)火。雞蛋打到碗里，充分?jǐn)噭?。關(guān)火后待沸騰水面平息，立馬把雞蛋液均勻的倒進(jìn)湯里，半分鐘后雞蛋凝結(jié)成花。這是湯清蛋成花的關(guān)鍵。重復(fù)一遍：所有有雞蛋花的湯，必須的在關(guān)火沸止的時機(jī)，均勻的淋入雞蛋液，沿著湯面勻速淋進(jìn)去，然后不能有任何攪動，半分鐘蛋花凝結(jié)后才可以攪動湯。成湯。紫菜、蝦皮、蔥花和鹽放湯盆里，蛋花湯沖進(jìn)，半分鐘紫菜散開淋香油就可以上桌了。
倒法：不能一整碗咕嚕倒入，而是要垂直成一條細(xì)線，轉(zhuǎn)圈緩緩倒入，讓雞蛋液均勻鋪在水面上，成型快，過幾秒用勺子順著一個方向攪拌轉(zhuǎn)圈，好看的蛋花湯就呈現(xiàn)了。注意雞蛋液倒進(jìn)去，不要立刻攪拌，不然全爛了。
先勾芡 然后在 下雞蛋
這個很簡單，
就是湯開了時候，
嗎雞蛋放下去，
過一伙就把火給關(guān)了，
用鍋內(nèi)的溫度把蛋弄熟，
就不會出現(xiàn)渾濁的情況。
不要放蛋下去開燒開，這樣就容易渾濁了。
想要做雞蛋湯時雞蛋散開而湯不渾濁技巧主要有4點(diǎn)
一、蛋液加入時間要準(zhǔn)確 一定確保水開后打蛋關(guān)火
二、蛋液要保證打發(fā) 條件允許盡量多打一會讓蛋液和空氣充分接觸，或是直接用打蛋器讓蛋液打開
三、蛋液要沿鍋邊加入沸騰水中。待水沸騰時，我們倒入蛋液，要沿著鍋邊一圈慢慢倒入，邊倒邊用筷子順時針攪拌。
四、出鍋前倒入幾滴香油或明油，不僅使蛋花湯的顏色更亮，還會讓湯汁的香味更濃更有食欲
在下熬夜仙女，每天分享美食，關(guān)注我有驚喜，你確定不試試嗎？
做雞蛋湯好喝而且湯不渾濁主要食材要新鮮、雞蛋要打在煮沸的水里、如果水不煮開打了雞蛋湯就渾濁了、看著就沒食欲
