山渣泡水喝。 應該是開胃。健脾胃。但是空腹喝渣水最不好。 傷胃。 因為我試過。 本來肚子餓 我就喝了山渣水 結果把胃弄壞了 腹?jié)q了將近二十天 晚上特別嚴重 不能躺下睡。 只能靠在床頭上 .白天就沒有什么問題。害到我害怕睡覺了。吃了許多藥都不好。 最后是蜂蜜水把我治好了。憑我的經(jīng)歷。飯后喝一杯是沒有問題的。量適合就好 不要放太多了 什么東西多了就是反效果， 不能貪心多吃。是有個度。

健胃消食去火

很多人提起山楂，大多會認為它是消食藥，小時候每次我吃多了，媽媽都會去醫(yī)院拿點山楂丸給我吃，其實除了消食，山楂還有很多其他作用，快來跟我一起看看吧。

【山楂】

【性味】酸、甘、微溫。

【歸經(jīng)】歸脾、胃、肝經(jīng)。

【功能主治】消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血癥。焦山楂消食導滯作用增強。用于肉食積滯，瀉痢不爽。

——《中國藥典》

山楂擅長消食，尤其是肉食積滯

以前學中藥的時候，講到消食藥，最著名的就是焦三仙了，其中山楂擅長消肉食，神曲擅長消米面積滯，麥芽擅長行氣消食。所以如果過年過節(jié)朋友聚會，肉吃多了，是非常適合用山楂來促進消化的哦~

而且山楂擅長消肉食積滯，還可以應用于烹調，比如燉肉、燉骨頭的時候，在佐料里面加點山楂，會讓肉更加軟爛，口感更好~

山楂還擅長活血化瘀

這一點非常適合瘀血型痛經(jīng)的患者食療使用。有些女性經(jīng)常在月經(jīng)來的前1-2天疼，熬過前兩天肚子疼痛就減輕很多，這種基本都是體內有瘀血作祟。

民國名醫(yī)張錫純曾經(jīng)用山楂來解決這種痛經(jīng)，他提出了一個非常好喝的方子，就是用山楂煲湯，里面加入紅糖，攪拌均勻后，從經(jīng)前開始服用，一直服用到經(jīng)停后第3天，如此調理，以后再來月經(jīng)，疼痛會緩解很多。

當然活血化瘀這個點在應用的時候也要注意，山楂孕婦是萬萬不可用的，所以需要注意哦~

你好，干山楂泡水喝并不起到補的作用，中醫(yī)食療一般說“補”，是指一些有益氣補陽作用的食物，一般都是一些溫性性平的食物，當然了，對于“補”來說，從補的方式、程度來分，可分為多種，比如“溫補”“俊補”“清補”等。但不管哪種補都是起到補養(yǎng)、滋養(yǎng)的作用。比如補益脾胃、補氣補肺、補腎陽、補養(yǎng)心氣等，那我們來看看山楂會不會有補氣的作用，

山楂干是山楂切片晾干或是烘干的干品。也是日常中最為常見的代茶飲，并可與烏梅、桂花搭配來制作酸梅湯。不過很多人不適應喝山楂水，因為山楂中的酸讓很多人適應不了。來看看：

山楂干含哪些營養(yǎng)成分呢？

山楂干含能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、銅等，尤其是富含能量、碳水化合物的含量高達78.4g/100g，膳食纖維高達49.7g/100g,鈣含量高達144mg、磷440mg、鉀440mg。除此之外，還含有大量的黃酮類物質。

山楂干的功效與作用：

1、山楂干，由于富含大量的鈣、磷、鉀以及黃酮類物質，所以具有調節(jié)血脂、輔助降血壓和預防動脈硬化、保護血管的作用。

2、山楂干富含大量的膳食纖維以及有機酸，具有刺激胃酸分泌、促進胃腸蠕動，幫助消化、以及增強食欲的作用。

3、山楂干中還含有一定的鞣酸，所以具有一定的收斂作用。且對子宮有收縮作用。

中醫(yī)認為：山楂具有生津止渴、消肉滯、活血化瘀的作用。

從以上功效來看，我們飲用山楂干水，并不是為了“補”，主要是為了“清降”，即開胃、促進消化以及降血脂或輔助降血壓以及與其他中草藥配伍來起到活血化瘀的作用。

山楂干泡水飲用注意事項：

1、山楂干富含有機酸，而且經(jīng)過熱水沖泡，有機酸的溶解度會更高，口感也會更加酸，而且也是強制胃酸分泌的食物，所以對于胃酸分泌過多的慢性胃炎患者不宜，會使病情加重。

2、孕婦最好不要飲用山楂水，以免由于子宮收縮而引起流產(chǎn)

3、飲用山楂干水，避免空腹飲用，以免刺激到胃粘膜。

山楂是建脾胃的，胃口不開的可以泡開水喝；常吃山楂對心腦血管病也有很好的意處。

一點兒不補。主要是消食化積。吃多了還會傷胃。