前幾天去烏魯木齊哈熊溝玩，離哈熊溝還有18公里的路邊，有個(gè)馬斌農(nóng)家樂(lè)，我們一家人去吃飯。要了一個(gè)大盤雞一個(gè)米飯十串烤肉。以為整個(gè)烏魯木齊價(jià)格都差不多，沒(méi)想到一結(jié)賬，嚇?biāo)廊?，米?0一份，大盤雞260，烤肉80。
以后再也不敢在所謂的農(nóng)家樂(lè)吃飯了[流淚][流淚]
做銷售二十多年，由于常年接待客戶，每次點(diǎn)單后，這頓飯大約多少錢心里有數(shù)的。
全國(guó)除了青海和西藏沒(méi)有去，其它全國(guó)各個(gè)省都去過(guò)了，只有一個(gè)地方，不說(shuō)具體那個(gè)省市了，2005年前后，在這地方吃飯后，虛報(bào)餐費(fèi)，公司五個(gè)人，都不是外人，中午簡(jiǎn)單工作餐，每人點(diǎn)一菜后，我再加個(gè)湯，幾瓶啤酒，飯后一結(jié)賬，480元，我讓服務(wù)員把水單和菜單拿過(guò)來(lái)，服務(wù)員回去后，一會(huì)兒回來(lái)，說(shuō)前臺(tái)算錯(cuò)了，350元，我堅(jiān)持讓她拿水單，最后不情愿的拿過(guò)來(lái)，257元，想想人家的地盤也就算了，結(jié)果這地方基本上所有飯店都這樣，給我留的印象極差！因此，出門吃飯花錢沒(méi)問(wèn)題，不要花冤枉錢。
當(dāng)年海南吃海鮮宰人時(shí)，我在那里旅游，也沒(méi)有遇到過(guò)，知道宰人，講好價(jià)，價(jià)錢寫(xiě)想清楚，最后我簽字，然后再吃飯，這樣大家就沒(méi)問(wèn)題了，最有意思的是:第一天晚上基圍蝦98元一斤，講價(jià)到68元，吃過(guò)。第二天又去，基圍蝦直接28元一斤，而且量足，后面幾天天天去都熟悉了，價(jià)格也就很好，比上海便宜多了。這是海南給我最深的印象。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這就是“民以食為天”的硬道理。出門在外，身不由己。當(dāng)你外出旅游，出差、打工、探親訪友的時(shí)候，在車站、碼頭、港口或機(jī)場(chǎng)吃飯的時(shí)候都有被宰的情況，被動(dòng)挨宰不足為奇，人所共知。這些人來(lái)人往的公共場(chǎng)所，每天客流量數(shù)以萬(wàn)計(jì)，是餐飲業(yè)的黃金口岸，又是餐飲經(jīng)營(yíng)者理想之地，來(lái)吃飯的全是過(guò)客，不會(huì)有常客，更不會(huì)是回頭客，一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。過(guò)客不宰又宰誰(shuí)。進(jìn)門笑臉迎客，買單（結(jié)賬）時(shí)，無(wú)情宰客的事例不在少數(shù)，在全國(guó)各地都不同程度地存在著這種類似的情況。
如果你怕被宰，只有忍著挨餓不吃或者自帶干糧和開(kāi)水，但在生活條件較為優(yōu)越的今天，當(dāng)你在街頭巷尾吃著干糧喝著開(kāi)水，一些路人也會(huì)笑話或看不起你，當(dāng)時(shí)一定會(huì)自感尷尬。在正常情況下，一般都會(huì)為了自己的臉面和不挨餓，也要硬著頭皮去飯館吃飯。
隨著改革開(kāi)放的不斷深化，農(nóng)副產(chǎn)品及其餐飲業(yè)的價(jià)格早已放開(kāi)多年，市場(chǎng)形成價(jià)格，價(jià)格引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)。具體地說(shuō)就是由經(jīng)營(yíng)者根據(jù)人工、耗材成本，稅金、利潤(rùn)和供求的狀況，自主定價(jià)。但是價(jià)格放開(kāi)不等于宰客謀利，價(jià)格放開(kāi)不等于損害消費(fèi)者的利蓋，價(jià)格放開(kāi)不等于怱視誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念。這個(gè)問(wèn)題的存在，雖然不是大事，但是吃飯被宰的事，關(guān)系到眾多普通百姓的切身利益，無(wú)休止地受到損害，值得研究探討。相關(guān)部門和公眾媒體，應(yīng)當(dāng)加大顧客就是上帝，顧客就是經(jīng)營(yíng)者的衣食父母，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵循“誠(chéng)信”和堅(jiān)持薄利多銷的經(jīng)營(yíng)原則，做到保質(zhì)保量，值價(jià)相稱，童叟無(wú)欺，生人和熟人一個(gè)樣，外地和本地人一個(gè)樣的宣傳教育，淨(jìng)化餐飲業(yè)的良好環(huán)境，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，不斷發(fā)展壯大龐大的餐飲業(yè)，為國(guó)家發(fā)展經(jīng)濟(jì)，人民生活日益增長(zhǎng)的需求作出更大的貢獻(xiàn)。
買菜算嗎？
前幾天接孩子放學(xué)路過(guò)菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)新出了個(gè)攤位，寫(xiě)著“牛頭肉15/份，羊頭肉15/份，羊雜13/份”羊湯免費(fèi)這里有個(gè)重點(diǎn)，“15/份”寫(xiě)的超級(jí)超級(jí)小，你可以想象那種，這就是手段！現(xiàn)在羊排35一斤，羊肉三十八左右，當(dāng)羊湯混淆視聽(tīng)了后，現(xiàn)在氣氛和叫賣聲就給你迷失了！
我毅然決然地買了！現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)想的就是，買點(diǎn)羊肉回家加點(diǎn)免費(fèi)的羊湯也不錯(cuò)，這里還有個(gè)重點(diǎn)，老板嘴里一直在說(shuō)“羊湯免費(fèi)，回家把羊肉放湯里一熱就行”，看見(jiàn)了嗎，他說(shuō)是羊肉，不是羊頭肉，吃過(guò)的都應(yīng)該明白之間的差距和實(shí)質(zhì)的價(jià)格懸殊！
其次就是這份所謂的“羊湯”，如果現(xiàn)場(chǎng)讓嘗嘗說(shuō)實(shí)話我就不要了，回到家倒在鍋里一熱一嘗，好家伙和方便面調(diào)料對(duì)的水一個(gè)味，一點(diǎn)羊湯味沒(méi)有！一點(diǎn)點(diǎn)沒(méi)有，除了顏色像其他的就是胡扯?。?！完全添加劑兌水的作品！?。?/p>
此次消費(fèi)占小便宜心里只占百分之十！其它的完全是出于這種形式售賣和現(xiàn)場(chǎng)氣氛感染導(dǎo)致，迷失了！不過(guò)當(dāng)時(shí)購(gòu)買人群是真多，羊群效應(yīng)中招了?。?！
我的經(jīng)驗(yàn)是：在陌生的地方吃飯，應(yīng)該先問(wèn)價(jià)格，說(shuō)好了以后再點(diǎn)菜吃飯，千萬(wàn)不要先吃飯后問(wèn)價(jià)。我以前經(jīng)常出差，國(guó)內(nèi)大多數(shù)地方都去過(guò)，到了不熟悉的地方吃飯，先跟服務(wù)員或老板聊一下飯菜種類、味道、價(jià)格，然后點(diǎn)菜吃飯。
我和女朋友去吃火鍋，兩個(gè)人一共消費(fèi)了100歐元，這是吃的最貴的一次火鍋，一般吃火鍋兩個(gè)人50歐元左右，這個(gè)餐廳的菜是一盤多少錢，10只大蝦10歐元，羊肉也是10歐元一盤，蔬菜和豆腐5歐元一盤，火鍋底料也是5歐元，辣椒調(diào)料2歐元，最后就吃好了結(jié)賬就100歐元，這是在德國(guó)中餐廳吃的最貴的火鍋，下次再也不會(huì)去了，就是這次吃飯被宰了。
有過(guò)這樣的經(jīng)歷，那時(shí)在外地而且是學(xué)校剛畢業(yè)沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，有次吃過(guò)飯吃了兩個(gè)素菜，4個(gè)人一人一碗米飯，結(jié)果被要好幾百，當(dāng)時(shí)我們4個(gè)人錢湊一起也沒(méi)這么多，我們就和老板講道理，沒(méi)用磨破嘴皮錢一分不少，要不然把我們身份證全扣下，最后我們就反抗，他們兄弟兩個(gè)我們4個(gè)毛頭小子砸爛了人家的桌子灶，然后就跑，他們追沒(méi)追上當(dāng)天我們就去工廠上班了。
給他錢就了事
